Petunjuk Praktis Pengolahan dan Pengepakan Rumput Laut Kering
Buku ini disusun agar dapat digunakan sebagai pedoman oleh petugas di lapangan dalam melakukan bimbingan pengolahan/pengeringan dan pengepakan rumput laut kering serta dipakai oleh masyarakat luas,…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii, 7 hlm. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 : 639.64 (036) BAL p
Ikan Bandeng dan Produk Diversifikasinya
Ikan Bandeng diproduksi di Indonesia dengan hasil cukup baik. Statistik Perikanan Budidaya selama 10 tahun terakhir menunjukkan bahwa produksi ikan Bandeng mengalami peningkatan 5% dengan daerah pr…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vii, 54 hlm. : il. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 IND i
Petunjuk Teknis Transportasi Ikan Hidup Dengan Cara Dipingsankan
Sampai saat ini usaha budidaya ikan air tawar seperti ikan Mas, Nila, Guramai maupun ikan laut seperti ikan kakap putih, krapu dan lain-lain sudah berkembang sedemikian pesat, akan tetapi yang menj…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii, 15 hlm. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.2.068 BAL p
Pola Pembiayaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah : Pengolahan Ikan Berbasis PAS…
Buku ini memberikan informasi mengenai pengolahan ikan berbasis pasta ikan (fish jelly) untuk produk otak-otak dan kaki naga. Dalam buku ini di bahas secara lengkap mengenai profil usaha juga aspek…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 59 hlm. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 : 330.14 IND p
Petunjuk Praktis Pengolahan Abon Ikan
Buku ini memberikan informasi mengenai cara pembuatan serta pengolahan abon ikan, sehingga mempermudah petugas di lapangan untuk melakukan pembinaan mutu hasil perikanan.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii,14 hlm. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 (036) BAL p
Petunjuk Teknis Pengolahan Takan
Buku ini memberikan informasi mengenai pengolahan Takan, yaitu produk olahan ikan yang mempunyai prospek yang cerah untuk dikembangkan di Indonesia. Buku ini juga dapat memberikan cakrawala bagi pi…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii, 4 hlm. ; 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 (036) BAL p
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah