Kelautan dan Perikanan dalam Angka DJPRL Tahun 2021

Buku ini merupakan kumpulan data dan informasi dasar dan capaian kinerja yang dihasilkan oleh seluruh Satuan Kerja Pusat dan UPT Lingkup Direktorat Jenderal Pengelolaan Ruang Laut dan dukungan dari…

Buku Pintar Kompetensi Dasar Bagi Penyuluh Perikanan

Dalam melaksanakan tugas pokoknya, penyuluh perikanan memerlukan wawasan dan pengetahuan yang luas dalam menyusun materi penyuluhan dan menyebarkannya kepada pelaku utama dan pelaku usaha se…

Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 12 Tahun 2025 tentang Rencana Pem…

Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) 2025-2029 merupakan penjabaran dari visi, misi, dan program pasangan Presiden dan Wakil Presiden terpilih yaitu Prabowo Subianto dan Gibran Raka…

Menuju Ruang Laut Sehat pada Koridor ALKI & TSS

Kesehatan Laut (Ocean health) dapat menjadi kunci atas penyelenggaraan pembangunan yang berkelanjutan, juga semakin terangkat menjadi perhatian dunia, terlebih dengan prinsip Ekonomi Biru yang dija…

Peta Potensi Kelautan dan Perikanan Desa Pantai Tahun 2019

Album peta ini memuat tentang sebaran desa pesisir yang memiliki potensi kelautan dan perikanan, dengan secara mendetail yaitu adanya data jumlah desa pantai di Kabupaten/Kota di setiap provinsi ya…

Smart Fisheries Village : Jejak Inovasi dan Kolaborasi (English Version)

The Blue Economy offers a compelling vision, encouraging us to view the ocean not just as a resource, but as the cornerstone of both economic prosperity and ecological sustainability, so it can sha…

Rencana Aksi Nasional (RAN) Konservasi Pari Manta Periode I: 2016-2020

Kekayaan sumber daya alam yang dimiliki oleh Indonesia harus dapat memberikan manfaat bagi kesejahteraan rakyat pada saat ini maupun yang akan datang, oleh karena itu sumber daya harus dikelola sec…

Upaya Penerapan Prinsip Hukum Pidana Internasional Terhadap Pelaku Ilegal Pen…

Pencemaran tumpahan minyak telah menjadi salah satu sumber pencemar utama di wilayah pesisir dan lautan. Indonesia sebagai negara yang mempunyai ALKI (Alur Laut Kepulauan Indonesia) merupakan daera…

Analisa Tindak Pidana Perdagangan Manusia Di Kapal dari Perspektif Hukum Pida…

Perdagangan manusia merupakan kejahatan yang melanggar hak asasi manusia, harkat dan martabat manusia, dan juga merusak integritas hukum internasional. Tujuan dari pembuatan jurnal ini untuk mengan…

Blue Economy : Pembangunan Kelautan dan Perikanan Berkelanjutan

Laut mempunyai peranan penting dalam sistem kehidupan di bumi, karena laut menutupi lebih dari 70% permukaan bumi. Kebijakan pembangunan kelautan dan perikanan dengan pendekatan Blue Economy telah …

Pedoman Umum Identifikasi dan Monitoring Populasi Teripang

Edition

-

ISBN/ISSN

978-602-7913-24-0

Collation

xi, 75 hlm., ill., 16 x 21 cm

Series Title

-

Call Number

DER p 639.32

Nori

Nori merupakan makanan tradisional Jepang yang diolah dari rumput laut dan banyak dimanfaatkan sebagai pembungkus sushi, bahan pelengkap onigiri, penyedap masakan laut, lauk, hingga makanan ringan.

Mie Ikan Instan

Mie ini diharapkan dapat diterapkan oleh UMKM, masyarakat maupun industri yang akhirnya diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat khususnya pelaku usaha pengolahan hasil perikanan di I…

Alat Penutup Pindang Badeng Higienis

BBP3KP pada tahun 2021 merekayasa inovasi alat penutup pindang badeng higienis dengan bahan stainless steel yang dapat mensubtitusi atau menggantikan dari fungsi penutup plastik sehingga lebih aman…

Baso Ikan (SNI 01.7266:2006)

Pamflet ini berisikan pengolahan baso ikan, bahan dan peralatan, dan analisa usaha baso ikan. Daging ikan memiliki nilai lebih yaitu lemak lemak ikan yang termasuk lemak tak jenuh. Kondisi ini meru…

Makaroni Kerang

Balai Besar Pengembangan dan Pengendalian Hasil Perikanan (BBP2HP) telah berhasil merekayasa produk dengan bahan baku kerang untuk dijadikan makaroni. Keunggulan produk ini antara lain kaya akan ka…

Fishskin Salted Egg

Melihat seberapa populer camilan kulit ikan goreng dengan sentuhan telur (salted egg fish skin) dari Singapura yang sering dijumpai di kota-kota besar Indonesia, Balai Besar Pengujian Penerapan Pro…

Ekado Ikan

Ekado merupakan salah satu jenis olahan ikan yang dibentuk bulat yang dibungkus dengan kembang tahu kemudian diikat. Dalam usaha mengoptimalkan pemanfaatan produksi hasil tangkapan ikan, Balai Besa…

Bandeng Cabut Duri

Pamflet ini berisikan tentang pengolahan bandeng cabut duri, bahan baku dan peralatan dan analisa usaha bandeng cabut duri. Balai Besar Pengujian Penerapan Hasil Perikanan (BBP2HP) Jakarta telah ma…

Egg Roll

Egg roll adalah kue kering yang berbentuk panjang yang memiliki rongga di tengahnya dengan bentuk seperti kue semprong yang memiliki rasa gurih, manis dan memiliki warna kuning keemasan. Melalui Ba…