Indonesia sebagai negara kepulauan dan memiliki lautan yang luasnya 2/3 luas daratan memiliki potensi hasil perikanan yang besar. Potensi ikan yang begitu besar masih banyak ikan-ikan yang terbuang…
Ikan Sidat merupakan salah satu komoditas ekspor yang memiliki niali ekonomis tinggi dan diminati oleh beberapa negara seperti Jepang, Hongkong, Belanda, Jerman, Italia dan Amerika. Direktorat Usah…
Buku ini memuat tentang gambaran umum komoditas nila, wilayah potensial untuk pengembangan usaha dan investasi pengolahan ikan nila, potensi permintaan pasar terhadap ikan nila, peluang usaha dan i…
Komoditas tuna merupakan salah satu komoditas penting dalam pengembangan industri perikanan karena mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Penyusunan buku ini dimaksudkan untuk memberikan informasi te…
Udang merupakan salah satu komoditas penting sebagai komoditas ekspor utama. Dalam upaya mendorong pengembangan usaha industri udang untuk peningkatan nilai tambah dan devisa negara, diperlukan lan…
Negara penghasil Teripang terbesar adalah Jepang dan Korea Selatan yang meliputi 40-60% dari produksi dunia. Perkembangan produksi teripang di Indonesia dari tahun ke tahun cenderung naik-turun. Di…
Produk fish jelly adalah makanan dari ikan yang mempunyai tekstur kenyal seperti jelly misalnya bakso, fish cake, fish finger, kawa tempura, empek-empek, kaki naga, nugget ikan dan lain-lain. Buku …
Perikanan Budidaya di Indonesia semakin berkembang dan memegang peranan penting dalam pembangunan perikanan di Indonesia. Perikanan budidaya air tawar telah memegang peranan penting sebagai sarana …
Buku ini memuat tentang gambaran umum ikan discus, wilayah potensial produksi ikan discus, peluang pasar ikan discus, peluang usaha dan investasi budidaya dan pemasaran
Perikanan Tangkap di Indonesia merupakan salah satu komponen yang penting di sektor perikanan. Ikan karang merupakan salah satu sumberdaya perikanan penting. Komoditi perikanan karang paling banyak…
Buku ini memuat tentang gambaran umum kerajinan kekerangan, wilayah bahan baku dan produksi kerajinan kekerangan, potensi permintaan pasar terhadap kerajinan kekerangan, peluang usaha dan investasi…
Buku ini memuat tentang gambaran umum komoditas rajungan, wilayah potensial untuk pengembangan pengolahan rajungan, potensi permintaan pasar terhadap rajungan , peluang usaha dan investasi miniplan…