Buku ini berisi tentang keterangan situs-situs selam yang bertempat di Nusa Penida. Nusa Penida merupakan Kwasan Konservasi Perairan Daerah (KKPD) yang telah dicadangkan oleh Pemerintah Kabupaten K…
Efisiensi ekonomi sering kali hanya diukur dari aspek produksi, dan kurang memperhatikan segi non-produksi seperti biaya transaksi. Dalam usaha penangkapan ikan skala kecil, banyak sekali pengeluar…
Keberadaan ikan karang di perairan dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain: kondisi ekosistem terumbu karang, lingkungan perairan di sekitarnya dan perubahan iklim. Variabilitas iklim d…
Arah kebijakan dan strategi pembanugnna pengolahan perikanan adalah hal penting yang harus terus dievaluasi sesuai karena hal ini menentukan arah masa depan industri pengolahan hasil perikanan Indo…
Kulit ikan nila dapat diolah menjadi kolagen yang dapat meningkatkan nilai tambah kulit ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi asam terhadap karakteristik ko…
Buku ini memberikan pembahasan mengenai sejarah perjuangan NKRI. Diawali dengan kata pengantar dilanjutkan dengan sumpah para pejuang kemerdekaan sebelum dan sesaat setelah proklamasi 17 agustus 19…
Perkembangan ikan oscar di Waduk Ir. H. Djuanda sangat pesat dan keberhasilan hidup ikan ini tidak terlepas dari ketersediaan makanan yang ada karena makanan merupakan faktor pokok bagi kelangsunga…
Menyikapi visi perikanan untuk menjadi produsen terbesar pada tahun 2015, maka perikanan tangkap, budidaya, maupun pengolahan sudah harus siap beroperasi pada skala besar atau …
Buku ini adalah pegangan tentang Oseanografi berbahasa Indonesia untuk peneliti dan praktisi di bidang kelautan serta para mahasiswa yang mengambil mata kuliah Oseanografi Fisika. Buku ini untuk ba…
Maraknya penggunaan pewarna rhodamin B pada produk terasi telah mendorong dilakukannya penelitian ini. Sebagai pewarna terasi dipilih pewarna alami yang berasal dari angkak, hasil fermentasi beras …