Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk, dan bioteknologi kelautan.
Jurnal ini membahas mengenai : (1) Analisa Pulau di Ternate dan sekitarnya berdasarkan Kaidah Toponimi ; (2) Analisis Parameter Biofisik Perairan dalam Penentuan Zonasi Kawasan Terumbu Karang Selat…
Jurnal pasca panen perikanan volume 28 nomor 1 ini memuat 5 naskah: topik yang diangkat yaitu dari hasil inovasi teknologi pengolahan dan pemasaran, dan pengawasan mutu hasil perikanan, yang membah…
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil dan pengekspor rumput laut terbesar di dunia. Beberapa jenis rumput laut Indonesia bernilai ekonomis, bahkan sudah diperdagangkan ke negara lain. Nam…
Buku ini memuat tentang gambaran umum komoditas nila, wilayah potensial untuk pengembangan usaha dan investasi pengolahan ikan nila, potensi permintaan pasar terhadap ikan nila, peluang usaha dan i…
Melaui Buku Laporan Media Monitoring Tahun 2017, Buku #2 ini, memberikan data dan informasi mengenai pemberitaan Kementerian Kelautan Perikanan (KKP) sepanjang tahun 2017, lengkap dengan analisa. K…
Kementerian Kelautan Dan Perikanan (KKP) melakukan kegiatan monitoring media baik online maupun cetak secara rutin setiap tahun untuk mengetahui ekspos media mengenai kegiatan yang dilakukan KKP, t…
Penyusunan buku ini dimaksudkan untuk memberikan informasi Peluang Usaha dan Investasi Rumput Laut secara komprehensif yaitu tentang perdagangan rumput laut dunia, potensi, pemanfaatan dan produksi…
Buku ini membahas tentang seputar kehidupan dunia bawah laut yang dapat digunakan oleh anak-anak
Media ini berisi kumpulan beberapa artikel dari hasil kegiatan perekayasaan tahun 2016 yang belum dipublikasikan, terdiri dari kegiatan : (1) Pembuatan dan aplikasi probiotik tepung isolat lokal BB…