Menyikapi visi perikanan untuk menjadi produsen terbesar pada tahun 2015, maka perikanan tangkap, budidaya, maupun pengolahan sudah harus siap beroperasi pada skala besar atau …
Perikanan merupakan salah satu sumber pendapatan nasional dan lapangan pekerjaan bagi masyarakat Indonesia. Peran penting sektor tersebut pada saat ini belum diiringi dengan pengoptimalan pemanfaat…
Buku ini mengungkapkan berbagai masalah dan pemecahan yang dapat ditempuh semua stakeholders perikanan. Selain itu buku ini juga menyajikan peluang dan potensi di masa depan yang begitu besar jika …
Buku ini menyajikan hasil-hasil survei dari daerah Bitung, Pelabuhan Ratu, Sibolga dan Kendari, serta hasil Forum Group Discussion yang telah beberapa kali dilaksanakan. Terdiri dari 2 bagian, yait…
Buku ini berisi tentang gambaran potensi dan peluang komuditas rumput laut, kebijakan yang dikenmbangkan oleh Departemen Kelautan dan Perikanan yang terkait dengan pengembangan komoditas rumput lau…
Buku ini berisi kumpulan pemberitaan berdasarkan rentang waktu yang tersebut yang merupakan hasil koleksi data, statistik dan informasi yang telah dipublikasikan melalui media cetak dan media onli…
Buku ini merupakan salahsatu panduan dalam mengembangkan program komunikasi yang terintegrasi dengan pesan kunci yang fokus sesuai dengan kebijakan-kebijakan atau program-program atau produk-produk…
Publikasi Statistik Industri tahun 2003 merupakan kelanjutan statistik tahun sebelumnya yang membahas mengani sektor industri pengolahan. Data yang disajikan mencakup data industri pengolahan skala…
Statistik Industri Kecil dan Kerajinan Rumahtangga tahun 2003 merupakan publikasi tahunan BPS dari survei usaha terintegrasi 2003 yang dilaksanakan oleh BPS. Publikasi ini memuat data hasil pencaca…
Pengolahan ikan tradisional masih mempunyai prospek untuk dikembangkan. Adapun karakteristik dari pengolahan tradisional yaitu kemampuan pengetahuan pengolah rendah dengan keterampilan yang diperol…