Egyptian African catfish is one of several African catfish (Clarias gariepinus) strains introduced to Indonesia. Several breeding activities using that strain in Sukamandi resulted in some individu…
Kegiatan penelitian pembesaran ikan tuna sirip kuning, Thunnus albacares di Karamba Jaring Apung (KJA) Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Budidaya Laut (BBPPBL), Gondol-Bali telah mu…
Hibridisasi saat ini sudah mulai diterapkan dilakukan pada budidaya ikan kerapu sebagai usaha untuk meningkatkan produksi dan diversifikasi komoditas. Pemantapan produksi kerapu hibrid perlu dil…
Konservasi genetik merupakan upaya pengelolaan dan konservasi spesies dengan menggunakan pendekatan molekuler dalam memahami berbagai aspek biologi spesies. Penelitian ini menyajika…
Chitooligosaccharide (COS), which is a derivative product from chitosan, has recently been used as a functional food because it has antimicrobial, antifungal, and antitumor properties. The salt con…
Penelitian dilakukan untuk melihat pengaruh perlakuan perendaman tulang kakap merah (Lutjanus sp.) dalam asam klorida (HCl) pada konsentrasi 2, 3, dan 4% terhadap kualitas gel…
Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pembuangan tumpukan limbah dan penggantian air terhadap pertumbuhan dan sintasan ikan papuyu. Ikan Papuyu merupakan jenis ikan lokal yang cukup …
Ikan nila mempunyai toleransi salinitas yang tinggi sehingga memungkinkan untuk dibudidayakan pada perairan payau atau tambak. Pada umumnya budidaya ikan nila dilakukan …
Palabuhanratu sebagai salah satu area pendaratan utama tongkol di pantai selatan Provinsi Jawa Barat, telah ditetapkan menjadi sentra pengembangan industri perikanan. Penelitian dilakukan …
Limbah udang (kepala udang) merupakan salah satu sumber protein alternatif untuk pakan ikan yang memiliki kadar kitin yang cukup tinggi, sehingga tingkat kecernaannya rendah. Fermentasi dengan enzi…