BIOAKTIVITAS KITOOLIGOSAKARIDA YANG DIPRODUKSI DARI KITOSAN MENGGUNAKAN KITO…
Penelitian ini bertujuan untuk menguji kitooligosakarida (COS) yang diproduksi secara biologi menggunakan kitosanase dari Microminospora T5a1 terhadap kapang perusak dan penghasil toksin pada makan…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 8, No. 1. Hal.…
Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk, dan bioteknologi kelautan.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 1907-9133
- Collation
- iii, 92 hlm ; 29 x 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPBKP-08.01
Squalen Buletin Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Volume 5 N…
1. Kelayakan metode metabolomik pada pengkajian lingkungan terumbu karang 2. pengembangan produk kitooligasakarida dari limbah industri perikanan udang secara enzimatis : prospek dan kendala 3. …
- Edition
- Volume 5 No. 2 Agustus 2010
- ISBN/ISSN
- 1978-0249
- Collation
- iv, 38 hlm ,; 30cm x 21cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JS 05.02
Squalen: Buletin Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 9 No…
This journal is contains 4 articles are primary articles and one review article, ranging from fisheries post harvest, biotechnology, and marine natural product. 1. Optimization of Bacteriocin Produ…
- Edition
- Vol. 9 No. 3, Desember 2014
- ISBN/ISSN
- 2089-5690
- Collation
- iii, 97-150 hlm. il. ; 29,5 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JS-09.03
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah