Produk Olahan Rumput Laut
Rumput laut Indonesia memiliki tempat tersendiri di pasar dunia. Pemerintah juga telah menyiapkan kebijakan untuk menggeliatkan iklim investasi rumput laut nasional. Secara tradisional, rumput laut…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- viii, 80 hlm.: ill. 20 cm. x 15 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 582.26 IND p
Memproduksi Karaginan dari Rumput Laut
Karaginan merupakan salahsatu produk olahan rumput laut yang telah banyak di manfaatkan dalam industri pangan dan nonpangan. Penggunaan karaginan dalam industri makanan salah satunya adalah sebagai…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9789790026391
- Collation
- iv, 76 hlm.; il.: 23 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95:639.64 PER m
Membuat agar dari rumput laut
Teknologi pengolahannya cukup sederhana, bahan bakunya melimpah, modal yang diperlukan relatif tidak besar, dan dapat diterapkan untuk skala UKM. Buku Membuat Agar dari Rumput Laut ini menjelaskan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 979-002-573-4
- Collation
- 76hal.; ilus.; 23cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.38 MUR m
Search Result
Found 3 from your keywords: Subject : "Produk Rumput Laut"
Query took 0.00313 second(s) to complete
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah