Perikanan Tuna: Panduan Penangkapan dan Penanganan
BMP ini adalah paduan praktis yang khusus dapat diterapkan dalam penangkapan ikan tuna skala kecil serta penanganan ikan tuna pasca tangkap. Sebagian besar bahan-bahan penyusunan diambil dari berba…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-1461-10-8
- Collation
- ii, 27 hlm.; illus; 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- PED WWF 11-639.081
Pengolahan Tepung Ikan
Indonesia sebagai negara kepulauan dan memiliki lautan yang luasnya 2/3 luas daratan memiliki potensi hasil perikanan yang besar. Potensi ikan yang begitu besar masih banyak ikan-ikan yang terbuang…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9786027306882
- Collation
- x, 26 hlm.; il.: 24 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.957 IND p
Prospektus Peluang Usaha dan Investasi Pengolahan Ikan Sidat
Ikan Sidat merupakan salah satu komoditas ekspor yang memiliki niali ekonomis tinggi dan diminati oleh beberapa negara seperti Jepang, Hongkong, Belanda, Jerman, Italia dan Amerika. Direktorat Usah…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-73068-6-8
- Collation
- viii, 28 hlm.: il.; 24 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 IND p
Petunjuk Teknis : Penanganan Tuna Loin Segar
Buku petunjuk teknis penangan tuna loin segar ini disusun sebagai upaya penyebarluasan informasi mengenai cara penyebarluasan informasi mengenai cara penangan tuna loin segar yang baik dan benar. …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii, 15 hlm. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.2.068:639.227 IND p
Petunjuk Praktis Penanganan dan Transportasi Ikan Segar
Buku ini memuat informasi mengenai cara penanganan ikan segar yang baik dan benar, guna mendapatkan mutu ikan yang baik, dari mulai penanganannya di laut hingga di darat.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii, 9 hlm. : il. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.2.068 (036) BAL p
Petunjuk Teknis Pengangkutan Ikan Hidup
Untuk memasarkan ikan baik atau air laut diperlukan usaha untuk mempertahankan kondisi ikan muali saat panen sampai ke konsumen agar tetap hidup dan sehat, akan tetapi cara penangkapan ikan hidup y…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii, 5 hlm. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.2.068 IND p
Pedoman Umum : Investasi Usaha Pengolahan dan Pemasaran Rumput Laut
Buku ini berisi tentang gambaran potensi dan peluang komuditas rumput laut, kebijakan yang dikenmbangkan oleh Departemen Kelautan dan Perikanan yang terkait dengan pengembangan komoditas rumput lau…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv, 45 hlm. : il. ; 16 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.64 : 330.143 (036) IND i
Statistik Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar 2014
Buku ini memuat informasi mengenai Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah dan Besar di Indonesia, diantaranya bahan baku, aktivitas Perusahaan Pengolahan Ikan, produk yang doihasilkan, serta dat…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiv, 241 hlm ; 29 x 20 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- STA PDSPKP-14-31:639 PENGOLAHAN
Unit Usaha Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan
Publikasi ini berisi mengenai data usaha pengolahan perikanan, usaha pemasaran perikanan, serta data usaha kelautan/perikanan lainnya. Data yang disajikan merupakan hasil pengolahan lebih lanjut da…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- ISBN 978-979-064-114
- Collation
- vii, 96 hlm,; 29.7 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- STA 09-31:639 PERIKANAN
Statistik Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar semester 1 2015
Buku statistik perusahaan pengolahan ikan skala menengah besar ini untuk memenuhi kebutuhan pemakai data tentang informasi penting terkait dengan perusahaan pengolahan ikan yang ada di Indonesia. j…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv,217.;29,5X20,5 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- STA PDSPKP -15-31.639.2=061.5 PRODUKSI
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah