Tempe: Makanan "Super" asli Indonesia

Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang sudah ada sejak nenek moyang kita. Tebuat dari kacang kedelai melalui proses yang cukup hingga akhirnya bisa kita makan. Buku ini membahas asal-usul temp…

Menjaga Pangan Merawat Masa Depan

Aliansi Jurnalis Independen (AJI) Indonesia dan OXFAM kembali menerbitkan buku Kompilasi Karya Nominasi dan Pemenang Penghargaan Media Terbaik tentang isu Keadilan Pangan tahun 2017. Buku ini hadir…

TEORI DAN PRAKTIK PEMODELAN BIOEKONOMI DALAM PENGOLAHAN PERIKANAN TANGKAP

Kekayaan yang dimiliki oleh laut Indonesia belum dikelola secara efektif dan optimal. Terlebih lagi, kekayaan tersebut sudah seharusnya menjadi pengarusutamaan dalam pembangunan nasional di negara …

Laporan Proyek Perubahan Instansional diklat Kepemimpinan Tingkat IV Angkatan…

Tujuan dari adanya oriyek perubahan adalah tersedianya data uji penerimaan dan perluasan pasar pasar produk hasil inovasi teknologi BBPH2HP yang telah diterapkan oleh pelaku UKM yang lebih banyak.

Robot is My Friend

Secara teknologi, kegiatan manusia mulai beralih. Hal ini karena perkembangan teknologi yang semakin cepat, contohnya perkembangan teknologi robot. Penggunaan robot sudah mulai dilakukan baik di bi…

Juknis Penerapan Sistem Rantai Dingin dan Sanitasi Higiene di Unit Pengolahan…

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

iv, 52 hlm.

Series Title

-

Call Number

613.281:62(02) IND j

Teknologi untuk pemberdayaan masyarakat pesisir

Kunci keberhasilan pembangunan di bidang kelautan ke depan tidak terlepas dari faktor kualitas sumberdaya manusia (SDM) dan kemampuan dalam menguasai Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK). Dalam r…

Aneka Olahan Asam Jawa

Dengan teknologi sederhana, asam jawa bisa diolah menjadi aneka penganan yang lebih bernilai ekonomis, antara lain: sirup, manisan kering, dodol. madumungso, selai dan gula instan. Simak tahapan de…

Membuat Keripik Sayur

Melimpahnya ketersediaan produk hortikultura membuka peluang usaha bagi masyarakat untuk mengolah aneka sayuran menjadi keripik sayur. Dengan mengolah menjadi keripik, nilai jual sayur akan meningk…

Peningkatan Nilai Tambah Melalui Teknologi Penanganan Dan Pengolahan Udang 2013

Penyusunan buku tentang teknologi pengolahan hasil perikanan yang bernilai tambah berbasis komoditas udang ini diperlukan mengingat saat ini udang masih menjai komoditas andalan dan merupakan salah…

Bunga Rampai : Application of Sustainable Development Technology in Indonesia

Buku ini memuat tiga belas (13) hasil penelitian ilmiah yang terdiri dari beberapa judul, diantaranya: Pengelolaan wilayah pesisir secara berkelanjutan di Indramayu kaitannya dengan proses abrasi; …

Pengembangan Teknologi Penangkapan Ikan Pelagis Besar di Kabupaten Aceh Jaya …

Perikanan tangkap merupakan salah satu kegiatan ekonomi yang sangat penting di Kabupaten Aceh Jaya. Potensi sumberdaya perikanan yang terkandung di wilayah perairan Kabupaten Aceh Jaya cukup tersed…

Squalen: Buletin Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 9 No…

This issue includes article: 1. Purification and Characterization of the Nrwly Thermostable Proease Produced by Brevibacillus thermoruber LII Isolated from Padang Cermin Hotspring, Indonesia 2. Cyt…

Bioteknologi Kelautan

Buku ini memuat informasi tentang pengembangan industri kelautan, diantaranya adalah budidaya inveterbrata laut yanbg terdiri dari transplantasi koral yang telah dilakukan oleh 26 perusahaan di Pul…

Biodiversity of Perancak Estuary: natural resources, management and technolog…

Research project of "The Technological Development of Greenbelt for Coastal Protection" is the continuity of research of "The Optimalization of Greenbelt Function as Coastal Protection from Coastal…

Panduan Teknologi Pemanas Air Tenaga Surya

Pemanfaatan sinar matahari sebagai salah satu sumber energi alternatif saat ini terus digalakkan. Selain menghemat pemakaian bahan bakar pemanfaatan energi matahari juga mengurangi pencemaran lingk…

Jurnal kelautan nasional vol.7 no.1 2012

Artikel yang diterbitkan dalam Jurnal edisi kali ini sebanyak enam artikel yang meliputi: 1. Evaluasi komposisi aki-panel surya untuk memenuhi kebutuhan beban utama kapal Katamaran, 2. Pengaruh par…

Jurnal pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan vol.8 no.2 2013

1. Potensi inhibitor dari dua spesies dan satu hibrid kulit ikan patin dalam menghambat aktivitas katepsin ikan patin siam, 2. Karakteristik enzim selulase PMP 0126Y dari limbah pengolahan agar, 3.…

Jurnal pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan vol. 8 no.1 2013

Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk dan bioteknologi kelautan dan perikanan. Artikel yang terdapat p…

Pengaruh Teknologi Informasi Birokrasi Terhadap Kualitas Pelayanan (Studi pad…

Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah : 1) Untuk mengetahui besarnya pengaruh teknologi informasi terhadap kualitas pelayanan. 2) Untuk mengetahui besarnya pengaruh komunikasi birok…