Dalam buku ini dijelaskan mengenai pengenalan mengenai kolagen, teknologi pengolahan, hingga analisis finansialnya. Tujuan penulisan buku ini adalah sebagai acuan bagi pembaca agar memiliki pengeta…
Indonesia adalah negara dengan kekayaan sumberdaya alam yang luar biasa. Untuk mempromosikan potensi ekonomi dan bisnis perikanan budidaya dan menarik investor di bidang perikana budidaya, Kementer…
Dunia pelayaran selalu dinamis dan mengalami perubahan. Dalam buku edisi yang ketiga ini terdapat pembahasan mengenai pengelolaan pelabuhan. Selain itu, didalam buku ini juga membahas ISPS Code, se…
Ketersediaan tenaga kerja perikanan yang semakin langka, dan timpangnya sistem bagi hasil merupakan salah satu isu strategis dalam memetakan permasalahan tenaga kerja pada usaha perikanan tuna. T…
Bahan Bakar Minyak (BBM) mempunyai peranan penting dalam peningkatan produktivitas usaha perikanan, khususnya perikanan tangkap. Biaya penggunaan BBM pada usaha perikanan mencapai 70% dari biaya op…
Publikasi ini menyajikan data statistik produksi perikanan laut yang dijual di TPI selama tahun 1999. Data disajikan menurut propinsi yang rinci produksi menurut triwulan dan jenis ikan. pengumpula…
Publikasi ini menyajikan data statistik produksi perikanan laut yang dijual di TPI selama tahun 2000. Data disajikan menurut propinsi yang rinci produksi menurut triwulan dan jenis ikan. pengumpula…
Buku "Statistik Perikanan Tangkap Indonesia 1999" ini dimaksudkan untuk memenuhi kebutuhan statistik perikanan tangkap, yang diperlukan dalam perencanaan pembangunan perikanan tangkap, penilaian ke…
Buku ini disusun berdasarkan hasil rekapitulasi dari Laporan Tahunan Statistik tahun 1997-2001 yang meliputi kegiatan perkembangan produksi, luas areal, pengolahan dan pemasaran hasil ikan. Produks…
This book is aimed to publish the important work of scholarship on a range of relevant issues including conservation of natural resources, climate change, biodiversity loss and the role of internat…