Publikasi ini menyajikan data statistik produksi perikanan laut yang dijual di TPI selama tahun 1999. Data disajikan menurut propinsi yang rinci produksi menurut triwulan dan jenis ikan. pengumpula…
Publikasi ini menyajikan data statistik produksi perikanan laut yang dijual di TPI selama tahun 2000. Data disajikan menurut propinsi yang rinci produksi menurut triwulan dan jenis ikan. pengumpula…
Buku Tahunan Statistik Perikanan 1998 ini adalah publikasi statistik perikanan yang ke duapuluh delapan. Buku Tahunan Statistik Perikanan 1998 ini dimaksudkan untuk memenuhi kebutuhan statistik per…
Dalam upaya mengembalikan kesuksesan produksi udang windu P. monodon makalangkah perbaikan dan antisipasi mengatasi kegagalan terus dilakukan. Di antarakegagalan yang terjadi adalah penurunan sifat…
Isolat bakteri M-13.2A yang berasal dari laut Manado diketahui mampu menghasilkan enzim selulase dan xilanase, berdasarkan pembentukan zona bening pada media padat. Penelitian ini bertujuan untuk m…
Penelitian ini bertujuan untuk menguji kitooligosakarida (COS) yang diproduksi secara biologi menggunakan kitosanase dari Microminospora T5a1 terhadap kapang perusak dan penghasil toksin pada makan…
Tulisan ini menyajikan hasil kajian potensi produksi dan upaya penangkapan optimal serta menjelaskan perkembangan perikanan demersal di Laut Arafura, termasuk pula estimasi dampak peningkatan upa…
Garam merupakan salah satu jenis bahan pokok kebutuhan masyarakat yang sangat penting. Kebutuhan garam nasional dari tahun ke tahun semakin meningkat, namun jumlah produksinya ju…
Publikasi produksi perikanan laut yang dijual di tempat pelelangan ikan (TPI) tahun 2013 merupakan hasil pengumpulan data yang dilakukan tiap triwulan dari seluruh TPI di Indonesia pada tahun 2013.…
Penelitian ini dilakukan untuk memproduksi dan mengkarakterisasi bakteriosin yang dihasilkan oleh bakteri asam laktat hasil isolasi dari rusip, produk ikan fermentasi tradisional Bangka. Penelitian…