Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai kecernaan fraksi serat bungkil kelapa sawit yang dihidrolisis dengan enzim cairan rumen domba. Koefisien kecernaan ditentukan dengan menggunakan indi…
Petunjuk teknis (juknis) Klaster Perikanan Budidaya disusun sebagai rekomendasi KKP kepada pembudidaya ikan yang telah memiliki pengalaman usaha mengelola kegiatan perikanan budidaya yang ingin be…
Prosiding ini merupakan kumpulan makalah yang telah dipresntasikan baik secara oral maupun melalui poster dan matei presentasi dari Dr. Victor P.H Nikijuluw dan Prof. Dr. Indra Jaya pada pertemuan …
Buku ini berisi kumpulan pemberitaan berdasarkan rentang waktu yang tersebut yang merupakan hasil koleksi data, statistik dan informasi yang telah dipublikasikan melalui media cetak dan media onli…
Ikan patin siam merupakan salah satu ikan budidaya air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi di Indonesia. Transfer gen pCcBA-PhGH pada ikan patin siam bertujuan untuk mempercepat pertumbuhan d…
Penelitian pemanfaatan ekstrak air daun jambu biji (Psidium guajava) sebagai antioksidan alami pada pengolahan patin asin telah dilakukan. Aplikasi ekstrak air daun jambu dilakukan dengan merendam …
Pengembangan budidaya patin pasupati didorong oleh besarnya permintaan daging patin berwarna putih. Patin produksi Indonesia seperti patin siam dengan daging berwarna merah kurang disukai di pasar …
Potensi untuk pengembangan usaha perikanan budidaya di Indonesia sangat besar. Pengembangan bisnis kelautan dan perikanan berbasis pelaku utama merupakan salah satu tantangan dalam Pengembangan Ind…
Brosur ini memberikan informasi dalam hal mengembangkan dan meningkatkan usaha budidaya ikan Patin Jambal (Pangasius djambal) di dalam kolam. Di samping itu juga dapat untuk memenuhi kebutuhan mate…
Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan penghuni sungai. Seiring dengan meningkatnya kegemaran masyarakat mengkonsumsi ikan, berkembanglah budidaya ikan patin. Budidaya ikan patin tidaklah sulit…