Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia merupakan jurnal publkasi dari Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, pada terbitan kedua tahun 2014 jurnal ini menyajikan 10 artikel ilmiah. A…
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia edisi 17 no 1 ini menyajikan 10 artikel ilmiah, antara lain: 1. Karakteristik ekstrak kasar polifenoloksidase dari udang vaname, 2. Hubungan biomassa epi…
1. Pemijahan dan perkembangan embrio ikan pelangi asal sungai sawiat, papua 147-156; 2. Profil pemijahan ikan tuna sirip kuning, dalam bak terkontrol dengan analisis mitokondria DNA 157-167; 3. H…
Perairan laut potensial budidaya udang maupun kakap putih di Indonesia cukup luas dan sudah berkembang di pantai laut Jawa untuk udang serta di Bengkalis untuk kakap putih dengan budidaya kurung ap…
Usaha budidaya ikan kakap putih merupakan salah satu kegiatan budidaya ikan laut yang sudah banyak dikembangkan. Pakan utama yang diberikan pada kegiatan budidaya Kakap Putih di Keramba Jaring Apun…
JPBKP Vol. 1 No. 1, Juni 2006 ini merupakan bagian dari sosialisasi dan wahana komunikasi hasil-hasil riset para peneliti di bidang pascapanen dan bioteknologi pada balai besar riset pengolahan pro…
Penerbitan jurnal ini mengetengahkan judul-judul laporan ilmiah seputar hasil riset perikanan budi daya yang mayoritas mengulas masalah penyakit ikan dan udang, pengaruh insektisida terhadap pertum…
Buku ini merupakan rangkuman aspek-aspek teknis mulai dari biologi hingga analisa usaha, maka diharapkan dapat menjadi acuan dalam kegiatan pembenihan ikan kakap putih, sehingga kendala kekurangan …
Indonesia memiliki potensi sumber daya perairan yang cukup besar untuk usaha budidaya ikan, namun usaha budidaya ikan kakap belum banyak berkembang. Ikan kakap mempunyai sifat-sifat yang menguntung…
Pemetaan kelayakan lahan untuk pembangunan usaha budidaya dengan aplikasi inderaja dan sistem informasi geografis di perairan lemito, provinsi Gorontalo, Penggunaan bakteri probiotik sebagai kontro…