Buku ini menceritakan potensi pulau-pulau kecil dengan keanekaragaman sumber daya alam serta beragam adat istiadat dan budaya masyarakat yang tinggal di pulau-pulau kecil yang ada di Indonesia. Pub…
Indonesia adalah negara dengan kekayaan sumberdaya alam yang luar biasa. Untuk mempromosikan potensi ekonomi dan bisnis perikanan budidaya dan menarik investor di bidang perikana budidaya, Kementer…
Dunia pelayaran selalu dinamis dan mengalami perubahan. Dalam buku edisi yang ketiga ini terdapat pembahasan mengenai pengelolaan pelabuhan. Selain itu, didalam buku ini juga membahas ISPS Code, se…
Sumberdaya ikan kembung (Rastrelliger brachysoma) merupakan ikan ekonomis penting, umumnya hidup di perairan pantai (zona neritic) dan menjadi komoditi utama bagi perikanan rakyat di perairan utara…
Untuk mengetahui kemampuan natrium alginat hasil ekstraksi rumput laut jenis Sargassum filipendula sebagai bahan pengental pada pencapan batik, telah dilakukan serangkaian percobaan dan pencapan. …
Optimasi pembuatan gelatin dari tulang ikan kaci-kaci (Plectorhynchus chaetodonoides Lac.) telah dilakukan. Tulang ikan didegreasing pada suhu 70O C selama 25 menit kemudian dibersihkan dari sisa-…
Oxygen consumption (OC) is one of important factors in aquaculture activities, as the oxygen is a vital condition for all the organisms living in the water and having an aerobic type of respiration…
Udang merupakan komoditi andalan ekspor dari sektor perikanan Indonesia. Akan tetapi, volume ekspor udang Indonesia dalam beberapa tahun terakhir ini cenderung menurun. Hal ini terutama disebabkan …
Spirulina merupakan mikroalga yang digunakan secara luas sebagai bahan baku industri kimia, pangan, dan pakan. Produksi dan kandungan biokimia produk yang dihasilkan sangat berkaitan dengan kondisi…
Teknik penangkapan ikan dengan alat tangkap bagan di Indonesia khususnya di Kabupaten Barru umumnya masih menggunakan lampu merkuri yang mana membutuhkan energi listrik yang cukup besar. Salah satu…