Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 8, No. 2. Hal.…
Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk, dan bioteknologi kelautan.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 1907-9133
- Collation
- iii,9133 hlm.;30x21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPBKP-08.02
Statistik Unit Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar 2013
Buku statistik UPI skala menengah besar ini mampu menyajikan data dan statistik yang dapat menjadi pendukung dalam proses perencanaan formulasi kebijakan, evaluasi dan pengambilan keputusan dalam p…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiv,310 hlm.;29x21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- STA PDSPKP-13-31.639 : 639.02.68 PRODUKSI
Peningkatan Nilai Tambah Ikan dan Limbah Olahannya Melalui Teknologi Penangan…
Pengembangan produk hasil perikanan, saat ini diarahkan pada produk yang mudah dan cepat dalam penyajian, mudah didistribusikan dengan tetap mempertahankan nilai gizinya dan memperhatikan keamanan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- v, 57 hlm; ill: 21 x 15 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.9.022 IND p
Direktori unit pengolahan ikan skala menengah besar (urut jenis kegiatan dan …
Dalam buku ini berisikan pengembangan usaha pengolahan hasil perikanan dan berbagai kegiatan diantaranya pembinaan unit pengolahan ikan baik skala mikro, kecil, menengah maupun besar
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xiii,183 hlm ; 25x17,7 Cm
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Kandungan Gizi Ikan
Pertumbuhan penduduk di Indonesia termasuk tinggi di dunia yang tentu saja menuntut penyediaan pangan bermutu dalam jumlah cukup, antara lain penyediaan protein dan lemak esensial yang dapat disedi…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-002-728-2
- Collation
- iv, 76 hlm.; illus.; 23 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 612.39:639 Sin k
Direktori Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar, Urut Skala dan Pro…
direktorat jendral pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, kementrian kelautan dan perikanan bekerjasama dengan badan pusat statistik dalam menghimpun data UPI di Indonesia, khususnya skala menen…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii,176 hlm;25x18
- Series Title
- -
- Call Number
- DIR-PDSPKP 15.639.2 (058)
Direktori Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar, Urut Skala, Jenis …
direktorat jendral pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, kementrian kelautan dan perikanan bekerjasama dengan badan pusat statistik dalam menghimpun data UPI di Indonesia, khususnya skala menen…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xii,225 hlm;25x18
- Series Title
- -
- Call Number
- DIR-PDSPKP 15.639.2 (058)
Direktori Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar, Urut Provinsi 2015
direktorat jendral pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, kementrian kelautan dan perikanan bekerjasama dengan badan pusat statistik dalam menghimpun data UPI di Indonesia, khususnya skala menen…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi,166 hlm;25x18
- Series Title
- -
- Call Number
- DIR-PDSPKP 15.639.2 (058)
Jurnal Pasca Panen Perikanan Vol. 28, No. 1, Juni 2018
Jurnal pasca panen perikanan volume 28 nomor 1 ini memuat 5 naskah: topik yang diangkat yaitu dari hasil inovasi teknologi pengolahan dan pemasaran, dan pengawasan mutu hasil perikanan, yang membah…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 0215-8655
- Collation
- iii,43 hlm;30x51
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPP 28.01
Prospektus Peluang Usaha dan Investasi Fillet Nila
Buku ini memuat tentang gambaran umum komoditas nila, wilayah potensial untuk pengembangan usaha dan investasi pengolahan ikan nila, potensi permintaan pasar terhadap ikan nila, peluang usaha dan i…
- Edition
- II Tahun 2015
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vii, 28 hlm.: il.; 24 cm.
- Series Title
- Prospektus Peluang Usaha dan Investasi
- Call Number
- 664.95 IND f
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah