DETERMINASI KONSENTRASI SAKSITOKSIN PADA KERANG HIJAU DARI PASAR DI SEKITAR T…
Telah dilakukan determinasi konsentrasi saksitoksin (STX) dari 9 sampel kerang hijau yang dikumpulkan dari beberapa pasar di Jakarta (Cilincing, Dadap dan Muara Karang), Teluk Lampung dan Teluk Pan…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
RUMPUT LAUT SEBAGAI SUMBER SERAT PANGAN POTENSIAL
Serat merupakan komponen penting dalam bahan pangan, terutama dalam menjaga kesehatan dan keseimbangan fungsi sistem pencernaan. Serat pangan dikenal memiliki nilai kesehatan yan…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
KANDUNGAN LOGAM BERAT (Hg, Pb, Cd, dan Cu) PADA IKAN, AIR,DAN SEDIMEN DI WADU…
Penelitian evaluasi kandungan logam berat pada ikan, air, dan sedimen serta evaluasi kualitas perairan dilakukan di Waduk Cirata, Jawa Barat. Pengambilan sampel dilakukan secara …
- Edition
- Vol. 3 No. 1, Juni 2008
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 69-78 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
RESIDU LOGAM BERAT PADA IKAN DAN KUALITAS LINGKUNGAN PERAIRAN MUARA SUNGAI BA…
Penelitian evaluasi kandungan residu logam berat pada ikan dan lingkungan perairan telah dilakukan di muara Sungai Barito, Kalimantan Selatan. Parameter yang diamati meliputi residu logam berat (Hg…
- Edition
- Vol. 3 No. 2, Desember 2008
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 9 hlm
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
NON-TARGET SCREENING METHOD FOR THE IDENTIFICATION OF PERSISTENT AND EMERGING…
Identification of persistent and emerging organic contaminants in green mussels (Perna viridis), various fishes, banana shrimp (Penaeus merguiensis) and sediment samples from Jakarta Bay has been e…
- Edition
- 10 (3) 2015
- ISBN/ISSN
- 2406-9272
- Collation
- 141-157 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
Kandungan Gizi Ikan
Pertumbuhan penduduk di Indonesia termasuk tinggi di dunia yang tentu saja menuntut penyediaan pangan bermutu dalam jumlah cukup, antara lain penyediaan protein dan lemak esensial yang dapat disedi…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-002-728-2
- Collation
- iv, 76 hlm.; illus.; 23 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 612.39:639 Sin k
IDENTIFIKASI BAKTERI PATOGEN PADA PRODUK PERIKANAN DENGAN TEKNIK MOLEKULER
Kasus infeksi dan keracunan produk perikanan sering terjadi akibat mengkonsumsi makananyang telah terkontaminasi, baik oleh mikroba patogen penyebab infeksi maupun mikroba promotortoksin…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah