Identification of volatile flavour compounds of hoki (Macruronus novaezelandiae) and orange roughy (Hoplostethus atlanticus) oils has been carried out. Flavour compounds were extracted by a purging…
Keindahan dan keanekaragaman ikan hias laut bisa dinimati di terumbu karang yang kondisinya masih bagus. Buku ini berisikan jenis ikan laut yang bernilai ekonomis berikut ciri, habitat, daerah peny…
Buku ini mengisahkan kenangan yang ditinggalkan oleh Almarhum Bapak Johanes Widodo, yang kemudian menceritakan bagaimana pribadinya, cintanya, suri teladannya yang menjadi kepribadiannya semasa hid…
Buletin Teknik Lityakasa Akuakultur ini memuat 17 artikel ilmiah hasil penelitian. Potensi pakan hingga tulisan tentang pembudidayaan ikan dapat dituangkan dalam bentuk tulisan yang populer dan mud…
Didalam buku ini terdapat peraturan-peraturan yang baik untuk dilakukan dan yang tidak baik dilakukan yang kemudian peraturan-peraturan tersebut dijadikan sebagai pedoman berperilaku bagi pegawai K…
The necessity to orient Indonesia's Development to be based on marine resources is established on: 1) Indonesia's vast marine resources, 2) possession of high competitiveness in the field of oceano…
Berdasarkan peta dengan basis SISTEM INFORMASI GEOGRAFI (SIG) ini dapat diperoleh gambaran kapan para produsen garam yang sebagian besar adalah petambak garam baik perorangan maupun asosiasi mulai …
Secara garis besar konsep pengembangan dan pengelolaan suatu sumberdaya kelautan dan perikanan harus berwawasan lingkungan dan lestari. Tujuan kajian daya dukung adalah untuk mempelajari kamampuan …
Sesuai revitalisasi perikanan yang telah dicanangkan oleh Departemen Kelautan dan Perikanan pada tahun 2005, pengelolaan sumberdaya ikan di laut perlu disempurnakan. Peta WWP adalah peta digital se…
Dalam buku ini, dikemukakan pendekatan teori ekologi manusia beserta contohnya di bidang perikanan tangkap dan perikanan budidaya. Disamping itu, dilampirkan pula naskah bahasan non ekologi manusia…