Analisis Kebijakan : Pengembangan Industri Pengolahan Hasil Perikanan Dan Kel…

Buku ini merupakan hasil survei lapang yang dilaksanakan oleh Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan terkait dengan kebijakan impor hasil …

Ikan Hias Laut Indonesia

Keindahan dan keanekaragaman ikan hias laut bisa dinimati di terumbu karang yang kondisinya masih bagus. Buku ini berisikan jenis ikan laut yang bernilai ekonomis berikut ciri, habitat, daerah peny…

Jurnal Kebijakan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Vol. 4 No. 1, Juni 2014

Jurnal ini menampilkan beberapa informasi meiputi: sistem perekrutan pekerja dan hubungan kerja pada usaha perikanan tuna; peningkatan kapasitas nelayan terkait upaya pertahanan negara di wilayah p…

Kakap Merah

Edition

-

ISBN/ISSN

979 - 489 - 681 - 0

Collation

vii, 40 hlm.: ill.; 20,5 cm.

Series Title

Seri Agriwawasan

Call Number

597 IND k

Kumpulan Hasil-Hasil Penelitian Pascapanen Perikanan

Pengolahan hasil perikanan adalah kegiatan yang dilakukan secara bertahap, berurutan, bersih serta higienik, dan memenuhi persyaratan mutu guna mengubah bahan mentah hasil perikanan menjadi produk …

Squalen Buletin Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Volume 5 N…

1. Kelayakan metode metabolomik pada pengkajian lingkungan terumbu karang 2. pengembangan produk kitooligasakarida dari limbah industri perikanan udang secara enzimatis : prospek dan kendala 3. …

Inovasi Model Diseminasi dan Pengembangan Kelembagaan Dalam Program IPTEKMAS

Inovasi teknologi perikanan budidaya dan perikanan tangkap merupakan suatu usaha untuk meningkatkan pendapatan nelayan dan pembudidaya ikan beserta keluarganya, yang padahakekatnya merupakan ide ba…

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol.6/No.1 Juni 2011

Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk, dan bioteknologi kelautan dan perikanan. Dalam edisi ini, Jurna…

Squalen: Buletin Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 6 No.…

Proses dan aplikasi nanopartikel kitosan sebagai penghantar obat, rumput laut sebagai sumber serat pangan potensial, korelasi kandungan fukosantin dari turbinaria sp. terhadap nutrien laut di panta…

Kumpulan Hasil-Hasil Penelitian Pascapanen Perikanan

Buku ini merupakan publikasi tentang pasca panen perikanan yang diperlukan oleh masyarakat. Buku kumpulan hasil-hasil penelitian pascapanen perikanan ini merupakan edisi revisi dari cetakan sebelum…