Peran Penting dan Transformasi Penyuluhan Perikanan
Buku ini membahas mengenai peranan penting dan transformasi penyuluhan perikanan . Secara umum penyuluhan perikanan memiliki peran strategis dalam pembangunan kelautan dan perikanan yang berkelanju…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9786027374539
- Collation
- 55 hlm.: ill.; 20,5 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 7.071.4:639.3 FAH p
APLIKASI GUM ARAB DAN DEKSTRIN SEBAGAI BAHAN PENGIKAT PROTEIN EKSTRAK KEPALA …
Telah dilakukan penelitian aplikasi gum arab dan dekstrin sebagai pengikat protein terlarut dari ekstrak kepala udang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan proporsi terbaik dari penambaha…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
Pengaruh Tahap Pencacahan dan Teknik Pengeringan terhadap Mutu Alkali Treated…
A research related to the production of alkali treated cottonii (ATC) had been carried out in order to study the effect of chopping step and drying techniques on the quality of ATC produced. Four t…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES AND SENSORY EVALUATION OF JELLY CANDY MADE FROM D…
A study on quality of jelly candy formulated from -carrageenan and konjac (jelly powder), has been conducted. The objective of this study was to determine the best ratio of -carrageenan andko…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 8, No. 1. Hal.…
Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk, dan bioteknologi kelautan.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 1907-9133
- Collation
- iii, 92 hlm ; 29 x 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPBKP-08.01
Kewirausahaan penyuluh perikanan
Dewasa ini masyarakat yang bergerak di bidang kelautan dan perikanan yang memiliki kemampuan menciptakan lapangan kerja masih sangat terbatas. Hal ini disebabkan rendahnya kemampuan dalam berwiraus…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii,41hal.;ilus.;20cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 334.752 Ari k
Perispan Penyusunan Programa Penyuluhan Perikanan
buku ini menjelaskan bagaimana penyusunan dalam program penyuluhan perikanan
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii, 40 hlm.; 15cmx 21cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 659.4 ARI p
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah