Teknologi pengolahannya cukup sederhana, bahan bakunya melimpah, modal yang diperlukan relatif tidak besar, dan dapat diterapkan untuk skala UKM. Buku Membuat Agar dari Rumput Laut ini menjelaskan …
Delianis Pringggenies - Indonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan - Yusro Nuri Fawzya [et. al.] - Nursid, Muhammad [et. al.] - Tarman, Kustiariyah [et. al.] - Syamdidi [et. al.]