Kliping Pemberitaan Bulan Maret 2011
Buku ini berisi kumpulan pemberitaan berdasarkan rentang waktu yang tersebut yang merupakan hasil koleksi data, statistik dan informasi yang telah dipublikasikan melalui media cetak dan media onli…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 30 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- KLI 03-11
Petunjuk Teknis Pelaksanaan Lomba Inovator Pengembangan Produk Perikanan 2013
Untuk meningkatkan konsumsi ikan masyarakat yang nantinya akan berdampak pada kesejahteraan pengolahan, nelayan dan pembudidaya ikan, maka perlu dilakukan pemanfaatan sumberdaya ikan yang baik dan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ix, 33 hlm.: il.; 24 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- PED KKP 13-664.95 JUKNIS
Pengembangan pengolahan, pengemasan dan pemasaran produk hasil perikanan dala…
Industrialisasi perikanan yang saat ini menjadi fokus Kementerian Kelautan dan Perikanan merupakan sebuah kebijakan strategis yang diharapkan akan mampu mendorong jalannya siklus usaha perikanan se…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii, 137 hlm. ; 20 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.952/957(911.2) Fah P
Pengembangan pengolahan, pengemasan dan pemasaran produk hasil perikanan dala…
Industrialisasi perikanan yang saat ini menjadi fokus Kementerian Kelautan dan Perikanan merupakan sebuah kebijakan strategis yang diharapkan akan mampu mendorong jalannya siklus usaha perikanan se…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii,159 hlm. : il. ; 20 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.952/957(911.21) Fah P
Produk ikan fermentasi tradisional Indonesia
Industri perikanan Indonesia berkembang cepat selama dekade terakhir ini, khususnya untuk produk ekspor seperti tuna, cakalang, dan udang. Pengembangan produk olahan juga mulai mendapat perhatian d…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-25-0399-9
- Collation
- vi, 75 hlm. : il. ; 16 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 HAR p
Pengembangan Produk Nilai Tambah Ikan Tuna
Tuna hasil tangkapan yang berkualitas sangat baik untuk dikonsumsi dan ekspor. Untuk mendapatkan Tuna yang berkualitas baik memerlukan penanganan dan cara pengolahan yang khusus dan sesuai dengan s…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vi, 33 hlm; ill: 21cmx15cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.951 IND p
Prosiding seminar nasional inovasi teknologi : pengolahan produk dan biotekno…
Prosiding ini dihimpun dari beberapa pemakalah dari seminar yang bertemakan tentanag "Memacu inovasi Teknologi Pengolahan Produk dan Bioteknologi dalam Meningkatkan Nilai Tambah dan Daya Saing Prod…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-96199-6-6
- Collation
- iv, 196hal.; ilus.; 30cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- PROS KKP 11-631.147:639
Membuat filet ikan patin
Salah satu jenis ikan yang dijadikan unggulan Kementerian Kelautan dan Perikanan untuk ketahanan pangan dan peningkatan produksi adalah ikan patin. Filet ikan patin dapat memenuhi kebutuhan pasar d…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 979-979-002-574-5
- Collation
- iv, 76 hlm. : il. ; 23 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.38 Dwi m
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah