Penggunaan knalpot sederhana oleh nelayan perahu pakura di Bitung. Sulawesi Utara memiliki tingkat kebisingan yang sangat tinggi, sehingga dapat mengganggu kesehatan salah satunya adalah sangat ber…
Buku ini juga berisi pengenalan terlebih dahulu mengenai sejarah ringkas bioflok, Bioflok atau dikenal dengan istilah Activated suspended technology (AST) yaitu teknologi akuakultur intensif yang b…
Modul ini berisi penjelasan deskriptif mengenai instalasi tenaga di kapal perikanan yang meliputi penggerak utama kapal perikanan, kotak roda gigi, poros dan baling-baling kapal termasuk di dalamny…
Rancang bangun mesin pemisah daging ikan (fish bone separator) berdaya listrik rendah telah dikembangkan untuk mendapatkan mesin yang aplikatif untuk pengolahan ikan skala kecilmenengah. Mesin dide…
Kurikulum SUPM yang disusun sejak tahun 2001 setelah diadakan evaluasi diperlukan beberapa penyempurnaan garis-garis besar program pengajaran untuk program keahlian penangkapan ikan (PI), Mesin Per…
Untuk mendapatkan cara pemisahan daging ikan yang efektif menggunakan meat bone separator, dilakukan preparasi terhadap ikan sebelum dimasukan ke dalam mesin, yaitu: utuh, disayat, dan dibelah. Sel…
Permasalahan penanganan ikan tangkapan nelayan di Indonesia masih belum mendapat perhatian secara memadai. Nelayan masih sepenuhnya memanfaatkan es balok sebagai media pengawetaan ikan yang dibawa …
Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk, dan bioteknologi kelautan.
Buku ini memuat tulisan-tulisan tentang konsep dan aplikasi teknologi alat dan mesin pada perikanan budidaya, yang isinya mencangkup aspek teknologi produksi, aspek teknologi pascapanen, serta aspe…
Jurnal Ariomma edisi ini berisi beberapa judul penelitian ilmiah. Terdapat lima penelitian yang dipaparkan dalam edisi ini, diantaranya mengenai: Perbandingan kekuatan lampu Led dan lampu nelayan u…