cover
PENGARUH PENAMBAHAN Pediococcus acidilactici F-11 SEBAGAI KULTUR STARTER TERH…
Endang Sri HeruwatiIndonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan PerikananArifah KusmarwatiTyas UtamiEndang Sutriswati Rahayu

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan Pediococcus acidilactici F-11 sebagai kultur starter terhadap kualitas rusip melalui proses fermentasi. Rusip teri…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
26 hlm.
Series Title
-
Call Number
Koleksi Digital

Search Result

Found 1 from your keywords: Subject : "Fermentation"
Query took 0.00109 second(s) to complete
Suggestion
image
Pemodelan Natural Convection dan Solidificationn Proses Pembekuan Air di da;lam Cetakan Es dengan Geometri yang Berbeda
Andreas Pujianto - Prof. Dr. Eng. Ir.Prabowo, M.Eng.
image
Pedoman Pengembangan dan Pembinaan Perpustakaan Khusus
Tim Penyusun Pedoman Pengembangan dan Pembinaan Perpustakaan Khusus
image
Laporan Pelaksanaan Internastional Training of Coastal and Processing Technique & International Training on Aquaculture and Processing Technique
Indonesia. KKP. Sekretariat Jenderal
image
Mahir Merakit Komputer
Ulum, Miftahul
image
Statistik perikanan tangkap di laut menurut wilayah pengelolaan perikanan (WPP-RI), 2005-2012 = Statistics of marine capture fisheries by fisheries management areas (FMA's), 2005-2012 Vol.11 No.2
Indonesia. Direktorat Jendral Perikanan Tangkap