RANCANG BANGUN DAN UJICOBA MESIN PEMISAH DAGING IKAN BERDAYA LISTRIK RENDAH
Rancang bangun mesin pemisah daging ikan (fish bone separator) berdaya listrik rendah telah dikembangkan untuk mendapatkan mesin yang aplikatif untuk pengolahan ikan skala kecilmenengah. Mesin dide…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
APLIKASI VITAMIN E DALAM PAKAN :KEBUTUHAN DAN PERANAN UNTUK MENINGKATKAN REPR…
Vitamin E merupakan salah satu mikronutrien yang sangat diperlukan dalam pakan ikan dan berperan penting dalam proses pertumbuhan, reproduksi, kesehatan atau sistem imun, dan kualitas daging ikan. …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 146-150 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
PREPARASI IKAN KUNIRAN (Upeneus sulphureus) PADA PROSES PEMISAHAN DAGING MENG…
Untuk mendapatkan cara pemisahan daging ikan yang efektif menggunakan meat bone separator, dilakukan preparasi terhadap ikan sebelum dimasukan ke dalam mesin, yaitu: utuh, disayat, dan dibelah. Sel…
- Edition
- Vol. 10 No. 1 Tahun 2015
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 83-89 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- Koleksi Digital
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 8, No. 2. Hal.…
Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk, dan bioteknologi kelautan.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 1907-9133
- Collation
- iii,9133 hlm.;30x21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPBKP-08.02
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah