Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia

PENGAWETAN IKAN SEGAR MENGGUNAKAN BIJI PICUNG (Pangium edule Reinw

John Haluan Endang Sri Heruwati Hangesti Emi Widyasari

Biji buah picung (Pangium edule Reinw) secara tradisional sudah lama digunakan sebagai bahan pengawet ikan segar. Walaupun demikian, kajian ilmiah tentang efektivitas biji picung dalam mengawetkan …

Edition: -
ISBN/ISSN: -
Collation: -
Series Title: -
Call Number: Koleksi Digital

Availability1

Add to basket

View Detail Cite

Search Result

Found 1 from your keywords: Subject : "Biji Picung"

Query took 0.00715 second(s) to complete

XML Result JSON Result

Suggestion

Inovasi ALat Tangkap Jaring Udang Ketak/Mantis Shrimp

Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap - Hudring - B. Candra Pratiwi

Rebranding Majalah Si Mila: Media Interaktif Berbasis Augmented Reality (AR) sebagai Transformasi Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Giffary, Naufal Adiputra

Perspektif Pada Fungsi Audit Intern

Indonesia. KKP. Inspektorat Jenderal - I Gede Made Sucipta

Physiological Responses During Simulated Live Transport and the Recovery Period of Greenlip Abalone (Haliotis laevigata)

Frederika Niken Restu Kurnianingtyas - Professor Ravi Fotedar

Olahan Ikan Segar

Nur Hidayat - Sri Suhartini