Direktori Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar, Urut Skala dan Pro…
direktorat jendral pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, kementrian kelautan dan perikanan bekerjasama dengan badan pusat statistik dalam menghimpun data UPI di Indonesia, khususnya skala menen…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvii,176 hlm;25x18
- Series Title
- -
- Call Number
- DIR-PDSPKP 15.639.2 (058)
Direktori Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar, Urut Skala, Jenis …
direktorat jendral pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, kementrian kelautan dan perikanan bekerjasama dengan badan pusat statistik dalam menghimpun data UPI di Indonesia, khususnya skala menen…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xii,225 hlm;25x18
- Series Title
- -
- Call Number
- DIR-PDSPKP 15.639.2 (058)
Direktori Perusahaan Pengolahan Ikan Skala Menengah Besar, Urut Provinsi 2015
direktorat jendral pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, kementrian kelautan dan perikanan bekerjasama dengan badan pusat statistik dalam menghimpun data UPI di Indonesia, khususnya skala menen…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi,166 hlm;25x18
- Series Title
- -
- Call Number
- DIR-PDSPKP 15.639.2 (058)
Prospektus Peluang Usaha dan Investasi Fillet Nila
Buku ini memuat tentang gambaran umum komoditas nila, wilayah potensial untuk pengembangan usaha dan investasi pengolahan ikan nila, potensi permintaan pasar terhadap ikan nila, peluang usaha dan i…
- Edition
- II Tahun 2015
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vii, 28 hlm.: il.; 24 cm.
- Series Title
- Prospektus Peluang Usaha dan Investasi
- Call Number
- 664.95 IND f
Juknis Penerapan Sistem Rantai Dingin dan Sanitasi Higiene di Unit Pengolahan…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv, 52 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 613.281:62(02) IND j
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv, 52 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 613.281:62(02) IND j
Petunjuk Teknis Pengolahan Ikan Glodok Panggang
Buku ini disusun berdasarkan hasil uji coba yang telah dilakukan oleh Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan, buku ini adalah sebagai sarana menyebar luaskan cara pengolahan ikan glodok…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ii, 8 hlm. ; 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 (036) BAL p
Pengolahan Teripang Kering Edisi II 2015
Negara penghasil Teripang terbesar adalah Jepang dan Korea Selatan yang meliputi 40-60% dari produksi dunia. Perkembangan produksi teripang di Indonesia dari tahun ke tahun cenderung naik-turun. Di…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 26 hlm.: il.; 24 cm.
- Series Title
- Prospektus Peluang Usaha dan Investasi
- Call Number
- 664.95 MAD p
Pengolahan Peluang Usaha dan Investasi Pengolahan Fish Jelly
Produk fish jelly adalah makanan dari ikan yang mempunyai tekstur kenyal seperti jelly misalnya bakso, fish cake, fish finger, kawa tempura, empek-empek, kaki naga, nugget ikan dan lain-lain. Buku …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9786027306844
- Collation
- x, 26 hlm.: il.; 24 cm.
- Series Title
- Prospektus Peluang Usaha dan Investasi
- Call Number
- 664.95 MAD p
Prospektus Peluang Usaha Dan Investasi: Pengolahan Lele
Perikanan Budidaya di Indonesia semakin berkembang dan memegang peranan penting dalam pembangunan perikanan di Indonesia. Perikanan budidaya air tawar telah memegang peranan penting sebagai sarana …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9786027306875
- Collation
- x, 26 hlm.: il.; 24 cm.
- Series Title
- Prospektus Peluang Usaha dan Investasi
- Call Number
- 664.95 MAD p
SNI produk perikanan
Buku SNI Produk Perikanan edisi tahun 2014 ini adalah sebagai sumber informasi tentnag SNI produk perikanan yang berlaku secara nasional sebagai acuan dalam pembinaan, pengendalian dan pengawasan u…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv, 58 hlm. : il. ;18 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 Ind s
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah