Buku ini adalahs eri pertama dari tangkaian seri berikutnya tentnag pengetahuan dan panduan praktis sekitar pengembangan budidaya, ilmu pengetahuan, dan teknologi kelautan dan perikanan. Buku ini m…
Buku ini membahas tentang penjelasan mengenai fungsi dari menu - menu yang ada pada whistleblowing system, langkah-langkah penggunaan fitur yang disediakan pada whistleblowing system, dan petunjuk …
Sintesis Hidrogel polinivil alkohol-kitosan dan studi sifat mengembang dan antibakterinya, Identifikasi dan karakterisasi parsial enzim kasar ekstraseluler dari bakteri yang diisolasi dari pengolah…
Perkembangan rekayasa genetika dalam budidaya ikan hias di Indonesia, Teknologi produksi benih ikan hias laut untuk melestarikan sumberdaya genetiknya, pengembangbikaan aseksual tripang keling (hol…
Prosiding yang berisi seminar hasil penelitian terbaik terbaik tahun 2012 Kementrian Kelautan dan Perikanan. Kegiatan seminar tersebut ditunjukan dalam rangka mengembangkan dan mengaperisiasi hasil…
Jurnal ini memuat 10 artikel yang berisi tentang sikap pengolah dalam menentukan produk ikan asin, pembuatan dan karakterisasi hidrolisat protein dari ikan lele dumbo menggunakan enzim papain, mutu…
Kumpulan abstrak ini terdiri dari 158 abstrak dalam Bahasa Indonesia maupun bahas inggris, yang meliputi informasi Bidang Pengolahan produk, keamanan pangan, bioteknologi dan mekanisme proses yang …
Bahan Sosialisasi Reformasi Birokrasi di lingkup Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan di susun dengan mengacu pada Dokumen Usulan Reformasi Birokrasi KKP ke KemenPAN dan RB …
Publikasi ini berisikan tentang konsep industrialisasi secara umum dan industrialisasi perikanan budidaya secara khusus. Digambarkan pula konsep pasar dan pemasaran dalam industri perikanan. Dibaha…
Buku merupakan pedoman dalam penggunaan aplikasi mutiara KP