Buku ini berisikan tentang bagaimana proses pengemasan pada sebuah produk, karena dengan pengemasan yang baik akan memberikan pengaruh yang besar terhadap kualitas produk olahan hasil perikanan yan…
Pengolahan hasil perikanan adalah kegiatan yang dilakukan secara bertahap, berurutan, bersih serta higienik, dan memenuhi persyaratan mutu guna mengubah bahan mentah hasil perikanan menjadi produk …
Waduk Ir. H. Djuanda merupakan waduk yang dibangun di daerah aliran sungai Citarum yang terletak di Kabupaten Purwakarta Propinsi Jawa Barat pada tahun 1967. Waduk ini mempunyai luas genangan maksi…
Peta ini menggambarkan tentang estimasi potensi jumlah tangkapan yang diperbolehkan (JTB) dan tngkat pemanfaatan sumber daya ikan di wilayah pengelolaan perikanan Negara Republik Indonesia (WPPNRI)…
Tulisan dalam oseana edisi kali ini berisi enam penelitin yang telah dilakukan oleh beberapa peneliti. Adapun beberapa judul yang termuat ialah mengenai: Pemanasan Global, Eksploitasi Sumberdaya Pe…
1. Industrialisasi Perikanan pada Kawasan Perairan Umum Daratan 2. Profil Usaha dan Kelembagaan Perikanan Perairan Umum Sungai dan Rawa Banjiran di Kalimantan Tengah 3. pROFIL uSAHA DAN kELEMBAGA…
Sumberdaya ikan di perairan Indonesia baik di perairan umum daratan maupun di perairan laut semakin terdesak oleh aktifitas pembangunan dan bencana alam yang sering terjadi akhir-akhir ini, sehingg…
Jurnal Penelitian Perikana Indonesia Vol.7 No.3 2011 ini merupakan terbitan ketiga publikasi ini. Dalam terbitan ini disajikan artikel meliputi bidang-bidang sumber daya, budi daya, dan sosial ekon…
Kompleksnya aspek pengelolaan perikanan memerlukan suatu rencana yang dituangkan dalam bentuk rencana pengelolaan perikanan. Pengelolaan perikanan bertujuan agar tingkat penangkapan sesuai dengan d…
Neraca sumber daya kelautan adn perikanan sebagai basis perumusan kebijakan dalam pengelolaan sumber daya kelautan dan perikanan, Peranana kearifan lokal dalam pengelolaann sumber daya perikanan pa…