Sintesis Hidrogel polinivil alkohol-kitosan dan studi sifat mengembang dan antibakterinya, Identifikasi dan karakterisasi parsial enzim kasar ekstraseluler dari bakteri yang diisolasi dari pengolah…
Perkembangan rekayasa genetika dalam budidaya ikan hias di Indonesia, Teknologi produksi benih ikan hias laut untuk melestarikan sumberdaya genetiknya, pengembangbikaan aseksual tripang keling (hol…
Prosiding yang berisi seminar hasil penelitian terbaik terbaik tahun 2012 Kementrian Kelautan dan Perikanan. Kegiatan seminar tersebut ditunjukan dalam rangka mengembangkan dan mengaperisiasi hasil…
Jurnal ini memuat 10 artikel yang berisi tentang sikap pengolah dalam menentukan produk ikan asin, pembuatan dan karakterisasi hidrolisat protein dari ikan lele dumbo menggunakan enzim papain, mutu…
Kumpulan abstrak ini terdiri dari 158 abstrak dalam Bahasa Indonesia maupun bahas inggris, yang meliputi informasi Bidang Pengolahan produk, keamanan pangan, bioteknologi dan mekanisme proses yang …
Bahan Sosialisasi Reformasi Birokrasi di lingkup Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan di susun dengan mengacu pada Dokumen Usulan Reformasi Birokrasi KKP ke KemenPAN dan RB …
Publikasi ini berisikan tentang konsep industrialisasi secara umum dan industrialisasi perikanan budidaya secara khusus. Digambarkan pula konsep pasar dan pemasaran dalam industri perikanan. Dibaha…
Buku merupakan pedoman dalam penggunaan aplikasi mutiara KP
Aneka kue serba ikan patin jambal, menyajikan informasi 36 resep lengkap dengan cara pengolahannya. Sangat beralasan memiliki ikan Patin Jambal sebagai bahan utama karena selain merupakan komoditas…
Perjalanan 10 tahun bukanlah waktu yang singkat untuk menginisiasi, mematangkan konsep dan mengimplementasikan Mintra Bahari. Buku ini merupakan sebuah portofolio kegiatan dan kelembagaan Konsorsiu…
Publikasi ini merupakan laporan dari Program dan Kegiatan Pemberdayaan Masyarakat Pesisir dan Pantai dalam Rangka Kunjungan Komisi III DPR RI, 15-18 Oktober 2002. Kegiatan ini mempunyai tugas pokok…
Kekayaan dan keanekaragaman potensi sumberdaya alamnya ayng terdiri dari sumberdaya terperbaharui, tak terperbaharui serta jasa lingkungan kelautan. Keunggulan komparatif wilayah pesisir, laut dan …
Fotografi sebagai metode dokumentasi telah digunakan semenjak awal penemuannya. Dokumentasi kegiatan KKP yang meliputi semua bidang gugus di lingkungan Kementerian Kelautan dan Perikanan terdapat 8…
Buku ini merupakan profil mengenai perikanan budidaya air tawar di sukabumi
Kerjasama bilateral bidang perikanan tangkap, kerjasama regional bidang perikanan tangkap, kerjasama multilateral bidang perikanan tangkap, dan kerjasama pinjaman dan hiburan luar negeri
Budidaya rumput laut dalam upaya peningkatan industrialisasi perikanan, Gurame batang hari: benarkah strain berbeda? suatu kajian genetik dengan menggunakan marker DNA, Peningkatan produktivitas bu…
Buku ini menyampaikan hasil-hasil penelitian tentang laut dalam di perairan Sangihe Talaud. Explorasi laut dalam di perairan Sangihe Talaud telah menjadi salah satu bukti, bahwa rahasia laut dalam …
Rumput laut merupakan komoditas andalan budidaya di Indonesia. Eucheuma sp dan Gracilaria sp sudah banyak dibudidayakan di Indonesia dan telah mengangkat ekonomi masyarakat pesisir terutama para ne…
Pedoman Umum Pengelolaan Lingkungan Budidaya Laut di KJA ini disusun untuk dapat dijadikan sebagai bahan acuan di daerah dalam merencanakan kegaitan budidaya laut di suatu kawasan untuk mewujudkan …
Jurnal ini memuat artikel tentang : komposisi hasil tangkapan, daerah penangkapan dan elastisitas produk pukat cincin di Tegal jawa tengah, parameter populasi ikan lohan, variasi kualitas air dan e…