Dalam edisi ini, Jurnal Kebijakan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan menampilkan 8 artikel ilmiah, antara lain: 1. Sistem Perekrutan Pekerja dan Hubungan Kerja pada Usaha Perikanan Tuna. 2. Peni…
Buku pedoman ini diharapkan calon/pejabat fungsional di lingkungan Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan dapat lebih mudah memahami ketentuan dan peraturan perundang-undangan…
Buku ini berisikan informasi tentang orasi pengukuhan ahli peneliti utama bidang pascapanen perikanan yang membahas terkait prospek pengembangan produk baru dari limbah hasil perikanan sebagai baha…
Buku ini didasarkan pada pengalaman-pengalaman yang didapat dari proyek-proyek yang dipimpin oleh para editor atau anggota tim institu, dan yang lebih penting dari diskusi-diskusi dan tukar pengala…
Ikan kerapu raja sunu (Plectropomus laevis) merupakan komoditas ekspor yang bernilai ekonomis tinggi di pasar Asia, namun stoknya di alam sudah langka. Pemberian pakan buatan dalam pemeliharaan lar…
Di Indonesia, silvofishery diharapkan dapat menjadi salah satu alternatif terbaik untuk mencapai pengelolaan ekosistem mangrove dan tambak ekstensif secara optimal dan berkelanjutan. Penelitian ini…
Kabupaten Berau Provinsi Kalimantan Timur memiliki potensi lahan tambak yang cukup luas terutama di Kecamatan Pulau Derawan. Lahan tambak yang ada (eksisting) di Kecamatan Pulau Derawan terletak di…
Although many proteases had been studied and characterized, only a few of them are commercially available. Protease thermostability is one of the crucial properties for industrial application. Thi…
Pertumbuhan ikan dapat ditingkatkan menggunakan hormon pertumbuhan rekombinan. Penelitian ini bertujuan mengkaji respons pertumbuhan dan ekspresi gen udang vaname, Litopenaeus vannamei setelah dire…
Pengelolaan wilayah pesisir, laut dan pulau-pulau kecil merupakan hal yang sangat penting bagi keberlanjutan ekosistem dan sumberdaya alam hayati negeri kepulauan nusantara. Keanekaragaman hayati y…