Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang cepat mengalami proses pembusukan, oleh karena itu perlu adanya penanganan yang baik agar mutu ikan tetap terjaga. Cara mempertahankan kesegaran…
Ikan Lukas (Dangila cuvieri) memiliki nilai ekonomis penting karena merupakan ikan konsumsi oleh masyarakat di sekitar Waduk Gajah Mungkur. Informasi mengenai beberapa aspek biologi seperti hubunga…
Faktor ketersediaan pakan alami di perairan waduk dapat menentukan komposisi dan penyebaran serta proses adaptasi beberapa jenis ikan (adaptasi dari lingkungan mengalir menjadi tergenang). Tujuan d…
Buku ini mengulas tuntas tentang pengolahan berbahan dasar ikan dan kerang-kerangan. Berbagai metode pengolahan hidangan kontinental ikan dan kerang-kerangan kami di sajikan secara cukup lengkap da…
A thorough examination of the foods trout eat, by a master of observation and adaptation whose curiosity has led to innovations in fly design and angling techniques. Covers specific trout foods suc…
Ikan nilem (Osteochillus vittatus) merupakan ikan introduksi di Danau Talaga, Kabupaten Donggala, Sulawesi Tengah. Studi tentang biologi populasi suatu spesiesakan membantu dalam memahami pengelola…
Waduk Wadaslintang memiliki potensi perikanan yang cukup besar baik perikanan tangkap maupun perikanan budidaya. Kegiatan penangkapan ikan di waduk Wadaslintang saat ini sudah cukup tinggi, yang ak…
Ikan sepat siam (Trichopodus pectoralis, Regan 1910) merupakan salah satu target penangkapan ikan di Danau Taliwang, Sumbawa. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan komposisi makanan ikan s…
Sumber daya ikan Indonesia memiliki ragam dan jenis yang luar biasa. Pemanfaatan secara optimal dan lestari dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kecerdasan bangsa melalui berbagai jenis olahan…
Sumber daya ikan Indonesia memiliki ragam dan jenis yang luar biasa. Pemanfaatan secara optimal dan lestari dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kecerdasan bangsa melalui berbagai jenis olahan…
Buku ini memuat informasi mengenai cara penanganan ikan segar yang baik dan benar, guna mendapatkan mutu ikan yang baik, dari mulai penanganannya di laut hingga di darat.
Buku ini berisi tentang gambaran potensi dan peluang komuditas rumput laut, kebijakan yang dikenmbangkan oleh Departemen Kelautan dan Perikanan yang terkait dengan pengembangan komoditas rumput lau…
Ensiklopedia ini terdiri dari 8 jilid yang terdiri dari berbagai kemukjizatan ilmiah dalam al-Qur'an dan Sunnah. Pada jilid ini berisikan: Air Zam-Zam, Kurma, Madu, Susu, Talbinah dan gandum, Labu,…
Neraca Bahan Makanan (NBM) merupakan tabel yang menyajikan data mengenai gambaran ketersediaan pangan di suatu negara/provinsi/kabupaten/kota yang berasal dari pengadaan dan penggunaan serta keter…
Reducing food loss and waste is an important global endeavour that we can, and should, all take part in - particularly in industrialised countries, changes in consumer behaviour can significantly r…
Reducing food loss and waste is an important global endeavour that we can, and should, all take part in - particularly in industrialised countries, changes in consumer behaviour can significantly r…
Buku ini di menyediakan : (iv) Daftar Eksportir ke Uni Eropa dari beberapa wilayah di Indonesia ; (v) Daftar Eksportir ke Cina dari beberapa wilayah di Indonesia ; (viii) Daftar Eksportir ke Vietna…
This resource, conceptualised as a teaching material package, aims to raise awareness among school children, teachers and staff and their related families/networks on food loss and waste issues, an…
Neraca Bahan Makanan (NBM) merupakan tabel yang menyajikan data mengenai gambaran ketersediaan pangan di suatu negara/provinsi/kabupaten/kota yang berasal dari pengadaan dan penggunaan serta keters…
Modul pelatihan Export Marketing and Management 2 merupakan modul yang diajarkan pada sesi ke dua bertujuan untuk meningkatkan pemahaman tentang: mencari sumber data dan informasi buyer produk-prod…