Text
Squalen: Buletin Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 6 No.1 Mei 2011
Proses dan aplikasi nanopartikel kitosan sebagai penghantar obat, rumput laut sebagai sumber serat pangan potensial, korelasi kandungan fukosantin dari turbinaria sp. terhadap nutrien laut di pantai binuangeun dan krakal, pemanfaatan garam dalam industri pengolahan produk perikanan, edible film kitosan dari limbah udang sebagai pengemas pangan ramah lingkungan adalah lima artikel ilmiah yang terdapat pada jurnal edisi ini.
Availability
| B1300989 | JUR JS-06.01 | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
| B1300990 | JUR JS-06.01 | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
Detail Information
- Series Title
-
-
- Call Number
-
JUR JS-06.01
- Publisher
- Jakarta : KKP-Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan., 2011
- Collation
-
iii. 44 hlm., 30 x 21 cm.
- Language
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
1978-0249
- Classification
-
JUR JS
- Content Type
-
-
- Media Type
-
-
- Carrier Type
-
-
- Edition
-
Vol. 6 No. 1, Mei 2011
- Subject(s)
- Specific Detail Info
-
-
- Statement of Responsibility
-
-
Other version/related
No other version available
File Attachment
No Data
Comments
You must be logged in to post a comment
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah