Salah satu wilayah perairan di Indonesia yang memiliki potensi sumberdaya ikan yang cukup melimpah adalah Perairan Laut Arafuru. Nilai biodiversity jenis udang penaeid dan jenis ikan demersal yang …
Dalam edisi jurnal pasca panen dan bioteknologi kelautan dan perikanan memuat 9 naskah yang diangkat dari hasil penelitian bidang keamanan pangan, bioteknologi, mekanisasi proses dan pengolahan pro…
Buku ini diterbitkan BALITBANG-KP yang bertujuan untuk publikasi internal. Didalam buku ini membahas mengenai sumberdaya lokal berbasis perairan umum daratan. Selain itu, buku ini juga membahas men…
Buku ini memuat secara komprehensif tentang karakteristik dinamika laut laut indonesia yang dimulai dengan paparan sejarah riset oseanografi dilanjutkan dengan karakteristik umum serta dinamika lau…
Daftar Isi : 1. Mengapa Laut Penting diurus oleh negara ? 2. Sejarah dan jati diri bangsa 3. Memahami UNCLOS 1982 bagi kepentingan pengelolaan laut nusantara 4. Kekayaan laut nusantara luar bi…
Buku ini membahas tentang sejarah dan perkembangan nilai tukar sebagai salah satu indikator kesejahteraan masyarakat, konsep nilai tukar dalam tinjauan teori ekonomi, problematika indeks harga dan …
Publikasi ini memuat tentang pengenalan, klasifikasi, taksonomi, jalur penyebaran, jenis, dan manfaat Azolla. Tanaman kecil ini belum banyak diketahui seluk-beluknya. Tanaman ini bersimbiosis denga…
Minapolitan adalah kota dengan sub sektor perikanan yang menjadi kekuatan ekonomi, oleh karena itu dalam penerapan nya diperlukan kematangan mulai dari konsep hingga evaluasinya. Buku ini ditulis b…
Penelitian ini bertujuan untuk menguji respons pertumbuhan dan pemanfaatan pakan pada ikan nila (Oreochromis niloticus) strain SULTANA (seleksi unggul Selabintana) ukuran berbeda yang diberi pakan …
Spons merupakan hewan multiseluler sederhana yang dapat memproduksi metabolitsekunder yang berpotensi sebagai senyawa farmasetika. Bakteri yang berasosiasi dengan sponsdiketahui juga mengh…
Pemakaian karaginan sudah sangat luas, baik dalam pangan maupun non pangan. Namun dalam aplikasinya masih terbatas karena banyak kelemahan dalam sifat fungsionalnya. Untuk memp…
Transglutaminases (EC 2.3.2.13) have attracted a wide interest from both scientific and applied points of view due to their capacity to cross link protein substrates. Obtaining transglutaminases de…
Penelitian pengolahan bakto agar dari rumput laut merah (Rhodymenia ciliata) dengan pra perlakuan alkali telah dilakukan untuk melihat pengaruh konsentrasi NaOH dan waktu pra …
Humpback grouper (Cromileptes altivelis) has been successfully spawned in 2000 by IMRAD (Institute of Mariculture Research and Development) and there are already the third gener…
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan Pediococcus acidilactici F-11 sebagai kultur starter terhadap kualitas rusip melalui proses fermentasi. Rusip teri…
Kebutuhan terhadap biomaterial membran untuk mencegah proses epitelialisasi sel yang bermigrasi ke daerah tulang setelah proses pencabutan gigi, untuk mengisi gigi berlubang, da…
Pengembangan budidaya laut berbasis IMTA (Integrated Multi-Trophic Aquaculture) merupakan suatu metode yang dirancang untuk mengatasi masalah lingkungan yang terkait dengan penggunaan pakan pada ke…
Spatial distribution of brackishwater pond soil has important role in the system of bio-environment including brackishwater pond environment. This research was aimed to determine the spa…
Abalone is a herbivore marine animal which feeds on seaweed. Abalone culture has a good prospect in terms of price, market share and simple culture technique. Thus, a study wa…
Vibriosis is one of main diseases of the black tiger shrimp Penaeus monodon infected by pathogenic bioluminous bacterium Vibrio harveyi that can cause mass mortalities in shrimp culture. …