Tempura-membayangkan kelezatannya membuat lidah kita bergoyang. Kresssss, udang goreng dengan balutan tepung renyah pada setiap gigitan. Untuk mewujudkan keinginan tersebut, Anda dengan mudah dapat…
Sambal Ikan, merupakan salah satu jenis lauk kering andalan dapur Indonesia. Sambal ikan yang bercitarasa cenderung pedas merupakan lauk yang pas untuk teman makan atau nasi ketupat/lontong. Resep …
The Guidelines for the Production, Processing, Labelling and Marketing of Organically Produced Food were developed in view of the growing production and international trade in organically produced …
The author joined Yowerri Museveni's rebel army in 1982, and was subsequently a member of the Constituent Assembly which produced Uganda's constitution. Published posthumously, the book tells the i…
Dengan berkembangnya teknologi khususnya yang menyangkut teknologi penangkapan ikan mengalami perkembangan yang cukup pesat. Sebagai komoditas yang mudah membusuk, ikan memerlukan penanganan yang c…
Publikasi ini merupakan salah satu bentuk sosialisasi pemikiran ISPIKANI sebagai wujud nyara dalam pengabdiannya bagi pembangunan perikanan Indonesia. Berisikan tentang hasil strategis kongres V IS…
Penyediaan bahan baku ikan dengan tingkat kesegaran yang baik merupakan persyaratan untuk menghasilkan produk olahan berkualitas prima. Untuk menghasilkan es dalam jumlah yan cukup dengan produksi …
Sampai tahun 2004, tingkat konsumsi ikan per kapita Indonesia baru mencapai 24,47 kg/kapita/tahun. Angga tersebut relatif rendah jika dibanding dengan negara-negara lain. Departemen Kelautan dan Pe…
Buku ini berisikan mengenai bagaimana dalam memberikan pelaksanaan dalam pengelolaan bantuan pemerintah pembangunan atau revitalisasi pasar ikan bersih
Buku ini berisi tentang tujuan standarisasi, peran standarisasi, prinsip perumusan standar, tata alir perumusan standar, penyusunan konsep, rapat teknis, rapat konsensus, jejal pendapat (enquiry), …