Naskah Akademik: Strategi Industrialisasi Rumput Laut Di Indonesia

Produksi rumput laut Indonesia khususnya jenis-jenis rumput laut yang tumbuh di daerah tropis adalah yang terbesar di dunia. Kontribusi Indonesia dalam bahan baku sudah diakui internasional, tetapi…

KARAKTER FENOTIPE DAN GENOTIPE IKAN MAS “MERAH MENYALA” NAJAWA DARI CANGK…

Plasma nutfah ikan merupakan kekayaan sumber daya yang dapat dimanfaatkan untuk pengembangan budidaya perikanan. Salah satu jenis plasma nutfah yang layak untuk dikembangkan adalah ikan mas merah N…

Peningkatan Nilai Tambah Ikan dan Limbah Olahannya Melalui Teknologi Penangan…

Ikan merupakan salah satu sumber proten hewani yang penting, daging ikan mengandung semua jenis asam amino essensial yang diperlukan oleh tubuh manusia dengna nilai cerna yang tinggi. Ikan dapat di…

KARAKTERISTIK SENSORI BEBERAPA PRODUK IKAN ASAP KHAS DAERAH DI INDONESIA DENG…

Komoditas ikan asap merupakan salah satu produk pangan tradisional (exotic indigenous food) yang sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia. Penelitian ini dilakukan sebagai bagian dari upaya pemetaa…

Naskah Sumber Arsip Kemaritiman

Buku ini memuat informasi mengenai pelabuhan dagang dan perikanan, peranan jaringan pelayaran dan perdagangan serta peran lokal dan tradisional, transportasi sungai, hilir pelabuhan laut sebagai ba…

Bahasa Politik Pasca Orde Baru

Buku Bahasa Politik Pasca Orde Baru ini diangkat dari disertasi berjudul Penggunaan Bahasa Indonesia dalam Wacana Politik Era Pasca Orde Baru; suatu penelitian bahasa politik yang digunakan oleh pa…

Seri Paket IPTEK Teknik Reduksi Emisi Formaldehida Produk Panel Kayu Secara N…

Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan selama 20tahun terakhir telah melakukan penelitian dan pengembangan tentang teknologi pengurangan emisi formaldehida tehadap produk-produk panel kayu (…

Tehnik Pemijahan Kakap Putih

Edition

Seri No 26 1991

ISBN/ISSN

0215-2126

Collation

vii, 23hlm,; 25cm

Series Title

-

Call Number

JUR 013 - 01A

Perempuan Bersampan Cadik

Buku ini berisikan kumpulan-kumpulan cerpen yang telah lama ditulis oleh Satmoko Budi Santoso. Buku kumpulan cerpen ini mempunyai nilai kehidupan yang sangat berarti di kesehariannya. Ada yang bert…

Formula produk hasil perikanan pada lomba inovasi pengembangan produk hasil p…

Buku ini merupakan kumpulan formulasi produk dari hasil lomba inovasi pengembangan produk hasil perikanan yang dilaksanakan Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan tahun 2002. …