Astaksantin (3,3’-dihydroxy-β, β-carotene-4,4’-dione) adalah ksantofil berwarna merah oranye yang tersusun atas 40 atom karbon terhubung dengan ikatan tunggal dan rangkap membentuk rantai fit…
Syahrial Nur Amri - Indonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan - yulius [et.al] - Taslim Arifin [et. al.] - Widodo S. Pranowo [et. al.] - M. Hasanuddin [et. al.] - Permana Ari S. [et. al.] - Rainer Arief Troa [et. al.]