Produk Fermentasi Ikan: ikan peda, jambal roti, terasi, kecap ikan, bekasang,…
Indonesia sangat kaya dengan keberagaman produk ikan fermentasi tradisional. Agar informasi dan pengetahuan tersebar, disusunlah buku ini yang berisi kumpulan produk fermentasi ikan. Tidak sekadar …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-002-575-2
- Collation
- iv, 140 hlm: 23cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.31 HAR p
Potret Sumberdaya Kawasan Laut Arafura dan Laut Timor BUKU I
Pertumbuhan populasi penduduk d kawasan pantai dan pertumbuhan ekonomi sangat terkait dengan peran dan fungsi laut. Secara ekonomi, laut berperan memenuhi kebutuhan produksi pangan, menciptakan lap…
- Edition
- cetakan ke-2
- ISBN/ISSN
- 978-979-15455-1-8
- Collation
- x, 136 hal. : ilus. ; 17 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 338.43 : 639 Lub p
Search Result
Found 2 from your keywords: Author : Irianto, Hari Agus
Query took 0.00166 second(s) to complete
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah