cover
Produk Fermentasi Ikan: ikan peda, jambal roti, terasi, kecap ikan, bekasang,…
Irianto, Hari Agus

Indonesia sangat kaya dengan keberagaman produk ikan fermentasi tradisional. Agar informasi dan pengetahuan tersebar, disusunlah buku ini yang berisi kumpulan produk fermentasi ikan. Tidak sekadar …

Edition
-
ISBN/ISSN
978-979-002-575-2
Collation
iv, 140 hlm: 23cm
Series Title
-
Call Number
639.31 HAR p

Search Result

Found 1 from your keywords: Author : Irianto, Hari Agus
Query took 0.00799 second(s) to complete
Suggestion
image
Ekskavasi Kapal Tenggelam di Perairan Utara Cirebon: Analisis Awal Temuan Ilmiahnya
Liebner, Horst H.
image
DISKRIMINASI KELAMIN PADA IKAN TUNA SIRIP KUNING, Yellowfin tuna MENGGUNAKAN ANALISIS DOT BLOT DAN ELISA, (J. Ris. Akuakultur Vol. 9 No. 1 Tahun 2014)
I Gusti Ngurah Permana - Jhon Harianto Hutapea - Gavin Patridge
image
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 30 tahun 2008 tentang Penyelenggaraan Penelitian dan Pengembangan Perikanan
Indonesia. KKP. Badan Riset Kelautan dan Perikanan
image
Media tracking report & analysis : Monthly Report October, 2011
Indonesia. Kementerian Kelautan dan Perikanan
image
INTRODUKSI GEN METALLOTHIONEIN TIPE II KE DALAM RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii MENGGUNAKAN Agrobacterium tumefaciens
Andi Parenrengi - Emma Suryati - Suharsono - Ulia Fajriah - Utut Widyastuti