Perhitungan Volume Produk Olahan Hasil Perikanan Skala Mikro-Kecil Tahun 2019
Pengolahan ikan tradisional masih mempunyai prospek untuk dikembangkan. Adapun karakteristik dari pengolahan tradisional yaitu kemampuan pengetahuan pengolah rendah dengan keterampilan yang diperol…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv, 63 hlm.: ill.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-KKP 19.639 Tah
Perhitungan Kebutuhan Bahan Baku dan Volume Produk Olahan Pindang Tahun 2019
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
BRDSM KP DALAM ANGKA 2019
Buku ini merupakan gambaran data lingkup Badan Riset dan Sumber Daya Manusia (BRSDM) secara menyeluruh dengan tampilan yang komprehensif dan menarik. Dalam penyajian buku ini dapat keterbatasan, se…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-90473-3-7
- Collation
- xiv, 537 hlm.
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-BRSDM 18.639 Keg
Produk Olahan Tuna
Tuna merupakan komoditi ekonomis penting Indonesia, selain udang. Setiap tahun permintaan terhadap komoditi ini cenderung meningkat dengan negara tujuan ekspor. Sekalipun Indonesia memiliki potensi…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vii, 76 hlm ; 20 x 14 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-PDSPKP 17.639 : 664.9 Keg
Kemasan Produk Hasil Perikanan
Buku Kemasan Produk Hasil Perikanan berisi tentang Informasi dan data mengenai aspek dalam pengemasan. Pengolah perikanan merupakan pasar pembaca dari buku ini dengan menjadikan buku ini sebagai ac…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 90 hlm.; 22 cm x 14 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 354.83 IND K
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 8, No. 2. Hal.…
Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk, dan bioteknologi kelautan.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 1907-9133
- Collation
- iii,9133 hlm.;30x21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JPBKP-08.02
Profil perikanan budidaya Indonesia = Indonesian aquaculture profile
Buku profil perikanan budidaya ini merupakan salah satu media informasi kepada masyarakat untuk mengetahui tugas dan fungsi yang diemban oleh direktorat jenderal perikanan budidaya karena dengan ke…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- Vii,39 hlm.; 22x19,7 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- PRO KKP 07-639.2 PERIKANAN
Statistik Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Tahun 2015
Buku ini menyajikan data dan statistik yang dapat menjadi pendukung dalam proses perencanaan, formulasi kebijakan, evaluasi dan pengambilan keputusan dalam pengembangan sub sektor pengolahan dan pe…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iv hlm ; 29 x 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- STA PDSPKP-15-31:639 PENGOLAHAN
Laporan Pelaksanaan Kegiatan Ditjen P2HP Bulan September 2011
Laporan ini berisi berbagai kegiatan yang telah dilaksanakan oleh Ditjen P2HP pada bulan September 2011 sesuai dengan tugas dan fungsinya dalam membangun sektor kelautan dan perikanan, khususnya di…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 37 hlm ; 29 x 21 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- LAP-PDSPKP 11.639 Keg
Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Vol 10, No. 2, Hal 137-264, Jaka…
pada jurnal ini berisi 10 tulisan meliputi: (1) studi ketertarikan ekosistem lamun dan perikanan skala kecil (studi kasus : desa malang rapat dan berakit, kabupaten bintan kepulauan riau (2) status…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 2088-8449
- Collation
- ii,264 hlm.; 29x21,5 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- JUR JSEKP-10.02
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah