Tuna is considered one of the most important food sources globally, providing an important source of protein for many people. Due to its health benefits and its use as many people’s sole source o…
Tuna hasil tangkapan yang berkualitas sangat baik untuk dikonsumsi dan ekspor. Untuk mendapatkan Tuna yang berkualitas baik memerlukan penanganan dan cara pengolahan yang khusus dan sesuai dengan s…
Penyusunan buku tentang teknologi pengolahan hasil perikanan yang bernilai tambah berbasis komoditas udang ini diperlukan mengingat saat ini udang masih menjai komoditas andalan dan merupakan salah…
Buku ini berisi tinjauan program pembangunan pengolahan dan pemasaran hasil perikanan dari sudut pandang Islam. Buku ini juga memuat pesan-pesan moral terhadap apa yang sedang dan akan dilaksanakan…
Dalam jurnal edisi ini, terdapat artikel antara lain sebagai beriikut: 1. Pemanfaatan Ikan Lele (Clrias sp) Menjadi Makanan Ringan "Tortilla". 2. Inovasi Teknologi Pengolahan Sosis Tuna Siap Saji. …
Binatang laut (air) termasuk ikan serta organisme didalamnya pada dasarnya merupakan hewan yang dihalalkan menurut syariat Islam walaupun telah menjadi bangkai sekalipun. Namun demikian, seiring de…
Materi Governance Competen ini membahas tentang kebijakan dan peraturan perundang-undangan (hukum) yang berlaku pada kegiatan distribusi dan pemasaran hasil perikanan. Setelah mempelajari seluruh …
Buku ini merupakan upaya Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan dalam mendesiminasikan beberapa indikator yang merupakan pencapaian kerja Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pe…
Komoditas tuna merupakan salah satu komoditas yang penting dalam pengembangan industri perikanan, karena memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Diperlukan upaya untuk mendorong pengembangan industri t…
Pada tahun 2005, DKP melaui Direktorat Pemasaran Luar Negeri, mulai membangun kerjasama dengan swiss import programme (SIPPO) melalui Letter of Intents (Lol) yang ditandatangani pada tanggal 02 Des…
Laporan ini merupakan gambaran pelaksanaan tugas dan fungsi ditjen P2HP yang mengacu pada Rencana Strategis Ditjen P2HP tahun 2010-2014, yang diharapkan dapat memberikan informasi yang komperhensif…
LAKIP ini disusun sebagai wujud pertanggungjawaban pelaksanaan tugas dan fungsi serta misi organisasi dalam rangka mencapai tujuan dan sasaran yang telah ditetapkan. LAKIP juga dimaksudkan untuk me…
Bahan Sosialisasi Reformasi Birokrasi di lingkup Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan di susun dengan mengacu pada Dokumen Usulan Reformasi Birokrasi KKP ke KemenPAN dan RB …
Pedoman teknis lomba UKM pengolahan terbaik ini disusun sebagai pedoman dalam melakukan penilaian kepada UKM pengolahan terbaik dilapangan. dengan adanya petunjuk teknis ini diharapkan tim penilai …
Tuna commodity is one of important commodities in the development of fishery industry. This publication of this book with theme Business and investment opportunities on Tuna Industry in Indonesia a…
jurnal ini berisikan beberapa artikel ilmiah hasil penelitian, diantaranya : Profil Peikanan Malaysia, Peluang Pemasaran rumput laut nasional, perkembangan industri dan pasar ikan tilapia di ameri…
Beberapa jenis ikan hias yang bernilai tinggi diantaranya arwana dan botia merupakan ikan asli Indonesia. Dalam rangka mengembangkan dan meningkatkan pemasaran ikan hias, diperlukan Sub Raiser Ikan…
Jurnal ini berisikan beberapa artikel ilmiah hasil penelitian, diantaranya: - Profil Perikanan Thailand: Dukungan raja meraih keberhasilan pembanguna perikanan Thailand - Sekilas posisi Indonesia…
Currently, shrimp is the largest Indonesian fishery export commodity and exported to the USA, Japan, Europe and more than 50 countries. This booklet of Indonesian Shrimp exporters profile provides …
Sejak berdirinya Departemen Eksplorasi Laut tahun 2000 yang merupakan awal adanya Departemen Kelautan dan Perikanan, perhatian masyarakat terhadap kegiatan perikanan semakin meningkat. Publikasi in…