Nori merupakan makanan tradisional Jepang yang diolah dari rumput laut dan banyak dimanfaatkan sebagai pembungkus sushi, bahan pelengkap onigiri, penyedap masakan laut, lauk, hingga makanan ringan.
Mie ini diharapkan dapat diterapkan oleh UMKM, masyarakat maupun industri yang akhirnya diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat khususnya pelaku usaha pengolahan hasil perikanan di I…
BBP3KP pada tahun 2021 merekayasa inovasi alat penutup pindang badeng higienis dengan bahan stainless steel yang dapat mensubtitusi atau menggantikan dari fungsi penutup plastik sehingga lebih aman…
Upaya diversifikasi pengolahan pizza udang diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah bagi UKM serta bermanfaat untuk masyarakat.