Sumberdaya Ikan memiliki potensi yang besar hingga sering disebut sebagai sektor potensial yang terbukti lewat stok perikanan Indonesia. Buku ini merupakan buku yang mengulas dan memberikan alterna…
Content / Daftar Isi - Developing Indonesian Fisheries Based On International Cooperation By Prof. Dr. Hasjim Djalal, M.A - Status of Boundaries Between The Indonesian Territory and Its Neighbo…
Pengembangan agroindustri bidang perikanan di Indonesia masih belum bisa mencapai sasaran pemerintah. Hal ini dapat dilihat dari hasil ekspor perikanan berada dibawah hasil ekspor agroindustri lain…
Jurnal ini memuat 10 artikel yang berisi tentang sikap pengolah dalam menentukan produk ikan asin, pembuatan dan karakterisasi hidrolisat protein dari ikan lele dumbo menggunakan enzim papain, mutu…
Etika yang menjadi pokok bahasan buku ini dapat dipandang sebagai sarana orientasi bagi usaha manusia untuk menjawab suatu pertanyaan yang sangat fundamental : bagaimana saya harus hidup dan bertin…
Buku ini ditulis sebagai hasil dari kajian Pulau Moratai. Buku ini bertujuan sebagai sarana informasi dan edukasi bagi pembaca. Buku ini memuat banyak penjelasan seputar Pulau Morotai mulai dari se…