Substansi modul ini disusun kembali dari bahan yang disampaikan pada saat pelatihan EMM yang dilaksanakan pada tahun 2009 di Jakarta dan Surabaya. Pelatihan tersebut merupakan implementasi dari ke…
Sumber daya ikan Indonesia memiliki ragam dan jenis yang luar biasa. Pemanfaatan secara optimal dan lestari dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kecerdasan bangsa melalui berbagai jenis olahan…
Sumber daya ikan Indonesia memiliki ragam dan jenis yang luar biasa. Pemanfaatan secara optimal dan lestari dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kecerdasan bangsa melalui berbagai jenis olahan…
Tempat penjualan produk perikanan yang biasanya merupakan bagian dari pasar tradisional pada umumnya berada di tempat paling belakang dengan kondisi yang gelap, kotor dan berbau tidak sedap. Melalu…
Sebagai bahan pangan yang diperbolehkan oleh semua agama, ikan mempunyai kandungan gizi yang luar biasa dan amat berperan terdapat kecerdasan, kesehatan dan peningkatan stamina. Buku Manfaat Ikan i…
Buku ini mengungkapkan berbagai masalah dan pemecahan yang dapat ditempuh semua stakeholders perikanan. Selain itu buku ini juga menyajikan peluang dan potensi di masa depan yang begitu besar jika …
Sebagai bahan pangan yang diperbolehkan oleh semua agama, ikan mempunyai kandungan gizi yang luar biasa dan amat berperan terdapat kecerdasan, kesehatan dan peningkatan stamina. Buku Manfaat Ikan i…
Didalam buku pedoman ini membahas mengenai beberapa data untuk pengolahan. Selain itu, buku ini membahas dua proses pelaksanaan survei dan menjelaskan bagaimana cara menyusun sebuah laporan. Untuk …
This book is made for internal publications. In this book explains how tuna trade both in indonesia and in the world, besides this book discuss how tuna production in some indonesia region and ther…
Ikan Sidat merupakan salah satu komoditas ekspor yang memiliki niali ekonomis tinggi dan diminati oleh beberapa negara seperti Jepang, Hongkong, Belanda, Jerman, Italia dan Amerika. Direktorat Usah…