Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan lama pengeringan dalam oven terhadap aktivitas antioksidan Padina sp. Pengeringan dilakukan pada suhu 50, 55, dan 60 °C masing-masing se…
Husnah [et.al.] - Isa Nagib Edrus - Wijopriono - Indonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan - Dina Muthmainnah [et. al.] - Bambang Sumiono [et. al.] - Hesti Warih Madyeng Ratri