Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan lama pengeringan dalam oven terhadap aktivitas antioksidan Padina sp. Pengeringan dilakukan pada suhu 50, 55, dan 60 °C masing-masing se…
Indonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan - Tatik Mufidah - Desy Sugiani - Angela Mariana Lusiastut - Helga Seege - Hessy Novita