Menu Keluarga : Hasil Lomba Masak Serba Ikan Daerah 2024
Buku ini membahas kreativitas masyarakat dalam mengolah hasil laut, khususnya ikan, menjadi hidangan yang inovatif dan bernilai tinggi yang digagas oleh Direktorat Jenderal Penguat Daya Saing Produ…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 32 hlm.; ill.; 21,3 cm x15 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 641.5:639.2 PDSPKP m
Resep Hidangan Nusantara Serba Ikan 2013
Indonesia memiliki beragam masakan dengan selera dan ciri khas daerah masing-masing. Hal tersebut masih perlu digali, agar dapat mendorong kreativitas masyarakat dalam hal penyediaan menu atau saji…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ill.;21x15cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 613.281(083.12) IND r
Kelautan dan Perikanan Indonesia: Anugerah dari Tuhanku
Buku ini merupakan kumpulan karya para peserta berbakat yang mengikuti lomba menulis puisi mengenai kelautan dan perikanan yang diadakan oleh Dharma Wanita Persatuan Kementerian Kelautan dan Perika…
- Edition
- Cetakan pertama
- ISBN/ISSN
- 62-557-0249-849
- Collation
- xlii, 204 hlm.; 20,5 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 811 NIA k
Resep Hidangan Serba Ikan Nusantara 2008
Sumber daya ikan Indonesia memiliki ragam dan jenis yang luar biasa. Pemanfaatan secara optimal dan lestari dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kecerdasan bangsa melalui berbagai jenis olahan…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- 113 hlm,; illus.
- Series Title
- -
- Call Number
- 613.281(083.12) IND r (4)
Petunjuk Teknis Pelaksanaan Lomba Inovator Pengembangan Produk Perikanan 2013
Untuk meningkatkan konsumsi ikan masyarakat yang nantinya akan berdampak pada kesejahteraan pengolahan, nelayan dan pembudidaya ikan, maka perlu dilakukan pemanfaatan sumberdaya ikan yang baik dan …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- ix, 33 hlm.: il.; 24 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- PED KKP 13-664.95 JUKNIS
Formula produk hasil perikanan pada lomba inovasi pengembangan produk hasil p…
Buku ini merupakan kumpulan formulasi produk dari hasil lomba inovasi pengembangan produk hasil perikanan yang dilaksanakan Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan tahun 2002. …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- x, 210 hlm. : il. ; 15 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 San f
Formula Produk Hasil Perikanan pada Lomba Inovasi Pengembangan Produk Hasil P…
Buku ini merupakan kumpulan formulasi produk dari hasil lomba inovasi pengembangan produk yang akan dilaksanakan Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan tahun 2010. Lomba inova…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vii, 101 hlm.: il.; 17 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 IND f
Formula Produk Hasil Perikanan Pada Lomba Inovator Pengembangan Produk Hasil …
Buku ini merupakan kumpulan informasi produk dari hasil lomba inovator pengembangan produk hasil perikanan yang dilaksanakan oleh Direktorat Jenderal Pengolahan Dan Pemasaran Hasil Perikanan 2013. …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vi, 128 hlm; ill: 15cmx22cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 664.95 IND f
Kumpulan pengolahan produk hasil perikanan pada lomba inovasi pengembangan pr…
Buku ini merupakan kumpulan formulasi produk hasil lomba inovasi pengembangan produk yang dilaksanakan oleh Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan tahun 2009 yang terbit perta…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vii, 101 hlm. : il. ; 17 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.087.6(08) IND k
Pedoman Penyelenggaraan Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional ke-3
Sampai tahun 2004, tingkat konsumsi ikan per kapita Indonesia baru mencapai 24,47 kg/kapita/tahun. Angga tersebut relatif rendah jika dibanding dengan negara-negara lain. Departemen Kelautan dan Pe…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- iii, 13 hlm. ; 20 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 641:613.281 IND p
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah