cover
Penanganan Aneka Produk Olahan Lele
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
vi. ; 76 hlm. ; ilus. ; 22,5 cm.
Series Title
-
Call Number
639.38 BAL P

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
vi. ; 76 hlm. ; ilus. ; 22,5 cm.
Series Title
-
Call Number
639.38 BAL P
cover
Aneka produk olahan lele
MurniyatiDwi SuryaningrumDiah Ikasari

Dalam buku ini dijelaskan mengenai teknologi pengolahan lele menjadi berbagai produk olahan kering seperti lele asap, abon, krispi lele, keripik kulit dan keripik sirip, serta kerupuk lele. teknolo…

Edition
-
ISBN/ISSN
978-979-002-576-9
Collation
100 hal. ; ilus. ; 23 cm.
Series Title
-
Call Number
639.31 DWI a

Search Result

Found 2 from your keywords: Subject : "Produk Olahan-Lele"
Query took 0.00318 second(s) to complete
Suggestion
image
Prosiding Simposium Perikanan Indonesia, Jakarta 25-27 Agustus 1993. Buku II Bidang : Budidaya Perikanan
INDONESIA. DKP. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan
image
Jenis-Jenis Ikan yang Dilindungi dan Masuk dalam Appendiks CItes
Indonesia Kementerian Kelautan dan Perikanan
image
Ayo mengenal tanaman obat
Indonesia.badan Litbang Pertanian
image
Penyuluhan Budidaya Perikanan
Indonesia. KKP. AMAFRAD Press - Indonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan - Nia Nurfitriana, S.Pi., M.Si - Dra. Nunung Sabariyah, M.Pd - Deni Aulia, S.Tr.Pi., S.P
image
Kegiatan pembangunan peternakan, perikanan, dan kelautan di Kabupaten Administrasi Kepulauan Seribu Tahun 2002
Indonesia. Kementerian Kelautan dan Perikanan