cover
Penanganan Aneka Produk Olahan Lele
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
vi. ; 76 hlm. ; ilus. ; 22,5 cm.
Series Title
-
Call Number
639.38 BAL P

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
vi. ; 76 hlm. ; ilus. ; 22,5 cm.
Series Title
-
Call Number
639.38 BAL P
cover
Aneka produk olahan lele
MurniyatiDwi SuryaningrumDiah Ikasari

Dalam buku ini dijelaskan mengenai teknologi pengolahan lele menjadi berbagai produk olahan kering seperti lele asap, abon, krispi lele, keripik kulit dan keripik sirip, serta kerupuk lele. teknolo…

Edition
-
ISBN/ISSN
978-979-002-576-9
Collation
100 hal. ; ilus. ; 23 cm.
Series Title
-
Call Number
639.31 DWI a

Search Result

Found 2 from your keywords: Subject : "Produk Olahan-Lele"
Query took 0.00307 second(s) to complete
Suggestion
image
Ikan Mas Kolam Air Deras
Lingga Pinus
image
Media Akuakultur Vol. 8/No. 1/ Tahun 2013
Indonesia.Kepala Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya-KKP
image
Recreation And Tourism As A catalyst For Urban Waterfront Redevelopment
Stephen J
image
Pedoman teknis pembukuan dan pembuatan laporan program dana bantuan desa (village grant)
indonesia.Kementerian Kelautan dan Perikanan
image
Membuat Aneka Nata
Suryani, Ani - Hambali, Erliza - Suryadarma, Prayoga