Penanganan Aneka Produk Olahan Lele
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vi. ; 76 hlm. ; ilus. ; 22,5 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.38 BAL P
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- vi. ; 76 hlm. ; ilus. ; 22,5 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.38 BAL P
Aneka produk olahan lele
Dalam buku ini dijelaskan mengenai teknologi pengolahan lele menjadi berbagai produk olahan kering seperti lele asap, abon, krispi lele, keripik kulit dan keripik sirip, serta kerupuk lele. teknolo…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-002-576-9
- Collation
- 100 hal. ; ilus. ; 23 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 639.31 DWI a
Search Result
Found 2 from your keywords: Subject : "Produk Olahan Lele"
Query took 0.00374 second(s) to complete
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah