cover
Penanganan Aneka Produk Olahan Lele
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
vi. ; 76 hlm. ; ilus. ; 22,5 cm.
Series Title
-
Call Number
639.38 BAL P

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
vi. ; 76 hlm. ; ilus. ; 22,5 cm.
Series Title
-
Call Number
639.38 BAL P
cover
Aneka produk olahan lele
MurniyatiDwi SuryaningrumDiah Ikasari

Dalam buku ini dijelaskan mengenai teknologi pengolahan lele menjadi berbagai produk olahan kering seperti lele asap, abon, krispi lele, keripik kulit dan keripik sirip, serta kerupuk lele. teknolo…

Edition
-
ISBN/ISSN
978-979-002-576-9
Collation
100 hal. ; ilus. ; 23 cm.
Series Title
-
Call Number
639.31 DWI a

Search Result

Found 2 from your keywords: Subject : "Produk Olahan Lele"
Query took 0.01203 second(s) to complete
Suggestion
image
PROTEKSI VAKSIN MONOVALEN DAN KOKTAIL SEL UTUH TERHADAP KO-INFEKSI Mycobacterium fortuitum DAN Aeromonas hydrophila PADA IKAN GURAME, Osphronemus gouramy
Uni Purwaningsih - Angela Mariana Lusiastuti - Agustin Indrawati
image
Majalah Simila Edisi 5 2021
Indonesia. Kementerian Kelautan dan Perikanan
image
ULTRASTRUCTURAL FEATURE OF KOI HERPESVIRUS (KHV) INFECTED CULTURED KOI FIN (KF-1) CELLS, (Indonesian Aquaculture Journal Vol.6 No.2, 2011)
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. - Ketut Mahardika - Masahiro Yasuda
image
Jurnal Kelautan Nasional Vol 1 No. 1 April 2006
Indonesia. DKP. Badan Riset Kelautan Dan Perikanan (BRKP) - Pasaribu parlindungan Bonar - Zainal Arifin - Daniel Mohammad Rosyid
image
Mengenal PLTN dan Prospeknya di Indonesia
Indonesia. Badan Tenaga Nuklir Nasional