Artikel pada jurnal ini terdiri dari: 1. Pengaruh Pencucian dan Penambahan Cryoprotectan pada Karakteristik Surimi lkan Patin (Pangasius sp) 2. Kajian Pengelolaan Pesisir dan Laut Lintas Negara (Re…
Indonesia. KKP. AMAFRAD Press - Indonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan - Ratu Sari Mardiah, S.Pi, M.Si - Dian Sutono HS, S.Pi, M.Si